Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
FAQs about Jankopodden:How many episodes does Jankopodden have?The podcast currently has 35 episodes available.
April 12, 2023Avsnitt 25. Sagan om pilsnern – Böhmens flytande guld.Som ni har väntat på ett avsnitt bara om Böhmens flytande guld! Vi pratar pilsner – ett av de mest omtalade bidragen i vår fantastiska ölvärld. Det är bara att knäppa upp en kall, krispig pilsner och luta dig tillbaka i fåtöljen. För vi kan nästan garantera att pilsnersuget når oanade höjder när du lyssnar på avsnittet. Medverkande: Janko Svensson och Peter Axelsson....more35minPlay
March 17, 2023Avsnitt 24. Humlehemuler pratar om humle. Bara humle.Äntligen en helt avsnitt enbart om humle. Vi går igenom vad humle är, hur det används, historik och teknik. Till vår hjälp har vi bjudit in mannen, myten och mästaren Peter Högström från Humlegårdens Ekolager. Janko och Peter orerar också på i vanlig ordning. Trevlig lyssning....more1h 17minPlay
February 12, 2023Avsnitt 23. Om Sveriges bryggerier just nu – med Johan Lenner.Denna gång ritar vi kartan över Sveriges bryggerilandskap just nu. Och den som hjälper oss med kompassen är ingen mindre än Johan Lenner. Han har bland mycket annat drivit en Sveriges mest hyllade ölbloggar, Portersteken. Ta fram anteckningsblocket, knäpp en kall och häng på. Övriga sedvanliga medverkande: Janko Svensson och Peter Axelsson....more46minPlay
December 17, 2022Avsnitt 22. Svenskt öl blir industri – Edward Blom reder ut.Denna gång välkomnar vi våre käre broder Edward Blom till mikrofonen. Som den näringslivshistoriker han är så låter han oss möta kreativa lagerbryggare i ungindustrialismens Stockholm och övriga Sverige. Vi pratar om fabrikörer, bankirer och det svenska lagerölets uppgång (och fall). Spänn fast er, här kommer det att gå undan! Medverkande: Edward Blom, Janko Svensson och Peter Axelsson....more1h 4minPlay
October 04, 2022Avsnitt 21. Hemöl i stugor och pörten – från Norska havet till Ural.Hemöl. Smaka på ordet. Visst låter det det ljuvligt? Denna gång gräver vi djupt i den nordeuropeiska hemölstraditionen. Vägvisare och ciceron är som vanligt den allerstädes närvarande Janko Svensson. Peter Axelsson är också med på ett hörn. Trevlig lyssning!...more37minPlay
August 26, 2022Avsnitt 20. Kapitalismens genombrott och öltypernas uppkomst.Nu är det dags för magister Janko och hans vetgirige student att sväva iväg genom den ekonomiska historien. Vi kopplar givetvis ihop kapitalismens genombrott med uppkomsten av öltyperna. Sätt i er i skolbänken, öppna en kall och bara häng på. Det här är kunskap på hög nivå. Medverkande: Janko Svensson och Peter Axelsson....more48minPlay
June 23, 2022Avsnitt 19. Kollektivbryggande med medeltida anor.Äntligen dags igen! Den här gången babblar vi om kommunbryggerier, Zoigl och annat spännande! Det handlar om kollektivbryggande med rötter låååångt tillbaka i tiden. Det blir kul – häng med. Medverkande: Janko Svensson och Peter Axelsson....more52minPlay
May 06, 2022Avsnitt 18. Varken snackat eller galet.Nu vankas det varken hackat eller malet! Vi har samlat ihop en riktigt mumsig gottepåse baserad på frågor och funderingar från lyssnarna. Kan det bli bättre? Ölets häxmästare tillika överstepräst Janko Svensson svarar och reder ut. Peter Axelsson förmedlar och leder framåt. Mycket nöje!...more46minPlay
April 11, 2022Avsnitt 17. Trappisterna och det belgiska ölets uppståndelse.Nu är det äntligen dags för lite gott belgosnack i podden. Denna gång lägger magister Janko ut texten om Trappisterna och resultatet blir en lektion utöver det vanliga. Ha det så kul! Medverkande: Janko Svensson och Peter Axelsson....more45minPlay
March 30, 2022Avsnitt 16. Prototypiska öl enligt empiriska studier.Här kommer äntligen en gedigen genomgång av ett antal prototypiska öl. Allt enligt Jankos fladdrande gomsegel. Dessutom slirar vi som vanligt in på ett par stickspår här och där. Mycket nöje, kamrater! Medverkande: Janko Svensson och Peter Axelsson....more1h 7minPlay
FAQs about Jankopodden:How many episodes does Jankopodden have?The podcast currently has 35 episodes available.