En 2019,après 20 ans de carrière dans les plus grandes arènes du monde, Jean Baptiste Jalabert dit Juan Batista, prend sa retraite de matador. Reconnu comme l'un des plus grands toréros français Juan Batista nous reçoit dans les Arènes d'Arles pour nous parler de son métier et de sa passion à la fois de la tauromachie mais aussi des toros qu'il élève actuellement.