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京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め- episodes
- 2023-5-2OA【動画・錦市場】「京ばんちゃ やまだしや －錦市場の楽しみ方ー」春以降、錦市場は観光客が増えて、以前の賑わいを取り戻しています。錦市場は野菜、魚、お酒、お茶、漬物、生麩など、京都ならではの味を楽しんでいただく市場です。家庭での調理法、楽しみ方などお尋ねくださいね。4 min
- 2023-4-25OA【動画・錦市場】「鮮魚 渡半 ーお薦めは、天草の牡蠣、お刺身色々ー」２０２３年、今年の錦市場は沢山の外国人観光客で賑わっています。お刺身色々、牡蠣、てっさどれも人気があります。ご飯もありますので、海鮮丼にしてお楽しみいただけます。お待ちしております！！3 min
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- 2023-4-11OA「京ばんちゃ やまだしや －今年の新茶は？ー」新茶の初市は例年より早く４月２０日前後になるのではないかという事です。ゴールデンウィーク前に私たちも、新茶を味わうことが出来るかもしれません。新茶の香りを楽しんでみてはいかがでしょうか。3 min
- 2023-4-4OA【動画・錦市場】「京小物 かざり錦 ーさくら、桜、さくらー」春爛漫の京都。「かざり錦」店内にも桜が一杯！桜の刺繍があるハンカチ。祇園小石の桜の飴入り巾着。金襴の桜の花びら形のコースター。UVカットの花柄スカーフもお薦めです。3 min
- 2023-3-28OA【動画・錦市場】「京野菜 河一 ーお薦めは、えんどう豆、そら豆、そして京筍ー」春爛漫の京都です。これから、豆類が美味しくなります。京筍も徐々にサイズが大きくなっていきます。煮て良し、焼いて良し、の京筍をどうぞ！3 min
- 2023-3-21OA【動画・錦市場】「京都・嵐山上流の蔵 丹山酒蔵 ー春のお薦めは数量限定 あらばしりー」丹山酒造は嵐山上流の蔵春のお薦めは「純米大吟醸あらばしり生」「京の旬さくらさくら純米吟醸うすにごり酒」春の味をお楽しみください。4 min
- 2023-3-14OA【動画・錦市場】「京漬物 桝伍 ーお薦めは春キャベツ、筍、ふきのとうなどー」３月も半ば、春のお漬物をご紹介します。先ずは「ふきのとう」年々リピーターが増えている人気商品です。春キャベツや筍も、サラダ感覚でお召し上がりいただけます。3 min
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About 京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-
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プロならではの情報満載！！ 京の台所「錦市場」に出かけ、お店の歴史、旬の食材、お薦めの調理法などインタビュー。また、時にはお得なイベント情報もお伝えします。
ラジオを聞いて今日のお買い物は錦へGO！！
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