酒ノートMINIの第三回は岩手県　赤武酒造の「AKABU　琥珀　純米吟醸」です。

お久しぶりの酒ノート。まだまだ暑い日が続きますね。お店のラインナップが秋酒になっていてやっと季節に気が付きました。　　

皆さんアンガーマネジメントしてますか？そんな日々のストレスも美味しい秋酒呑んでリセットしましょ♪

酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています

酒ノートMINIの第二回は岐阜県　天領盃酒造の「雅楽代（うたしろ）～鳴神～」です。

今週も相変わらず忙しい！！ということで今回もMINIでございます。お盆シーズンですね。皆さんご先祖様のお迎え準備できてますか？

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酒ノートMINIの第一回は岐阜県　渡辺酒造店の「飛騨かわい 雪中酒」です。雪の中で熟成されたお酒。雪とともに送られてきました。

今日の酒ノートはいつもと違うMINI♪

ハーフバージョンでお届けします。今回のテーマはアンチエンジング！？

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第191回は福島　大七酒造の「大七　純米生酛」でございます。

今回はいつもと違うまったり日本酒を飲みながら雑談回。

Qの真相心理心理はいかに！！？？

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第189回は山口県から「Ohmine3粒　火入れ　愛山」でございます。海外生活からの一転。NYの友人から言われたんだ。”日本のことを教えてくれ”その言葉で僕は日本酒を造り始めた。何もないところからの出発。こだわりの酒を造り続ける。