第１７８回は　三重県　早川酒造から「田光　潤間吟醸　雄町　無濾過中取り　生」でございます。醸すお酒は、もちろん。搾ったあとのお酒まで徹底温度管理された、こだわりの思わずスピードのあがるお酒です。

酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています

第１７７回は　京都府　城陽酒造から「徳次郎　特別純米　無濾過生原酒」でございます。京都から五里、奈良から五里。伏見とは違う超軟水で仕込まれる京都の酒。水、米、造りをこだわりベテラン杜氏から若い世代が頑張るお蔵さんの旨酒です。

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酒ノートYUMIです。本日公開予定の酒ノートですが収録準備が間に合わず公開延期となります。収録、編集終わり次第公開しますのでしばらくお時間いただきます。すみません。

第175回は　富山県　玉旭酒造から　「玉旭　ECHOES　純米生原酒　酒母搾り」でございます。

２０２４年　今年も酒ノートよろしくお願いいたします。

能登半島地震で被災された皆様の一日でも早い復興をお祈り申し上げます。

新年一発目、今回の放送は特別ゲスト☆かたりべ満茶乃さんとのコラボです。一緒にお酒を呑みながら贅沢にも生語り聞かせていただきました！！とても素敵な回となりました。

もっと満茶乃さん語りを聞きたい方ははこちら↓

https://www.youtube.com/channel/UCUhA-pK5UFbbuVl5vU9VnqA

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第173回は　群馬県　島岡酒造から「群馬泉　初しぼり」でございます。

２０２３年ももう残すところあと数日。年内放送もラスト2回です。今回はこの一年の振り返り第一弾！！この一年で呑んだ都道府県集計してみました。どこが一位だと思いますか？

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