Josef Dostál není jenom rychlostní kanoista s výstavní sbírkou medailí, ale také čerstvý otec, milovník rybaření a odpůrce koncertů na stojáka. V rozhovoru popisuje, jaké to je prožívat nejšťastnější období života a zároveň se snažit dohnat tréninkové manko. Řeč přišla i na to, jak vypadá den sportovce, který pořád jí, co všechno musí obětovat pro pátou olympiádu, proč by neměnil Českou republiku za žádnou jinou zemi na světě – a jak ho láska k utopencům a chlebu se sádlem přivedla ke kajaku.\