主持人：姚舜
來賓：臺灣樂屋文化協會理事長 陳翠萍
主題：《眷味正濃：新竹眷村裡的美味食光》
「眷村」是台灣歷史文化中非常特殊的一環，1949年國共戰爭國府遷台，百萬軍民移入台灣，眷村即開始了他在全世界獨一無二的歷史地位。你記憶裡的眷村味道是什麼呢？是包子、水餃還是牛肉麵？臺灣樂屋文化協會透過《眷味正濃》這本書要帶你回到過去探尋新竹眷村的文化與情懷，也透過超過30家的老味道，帶你探索70年來眷村的飲食記憶。本書除了娓娓道來新竹眷村文化，也告訴你眷村裡不可或缺的美食在哪裡！今天就讓我們走進新竹的眷味小館、大快朵頤那些眷村的老故事與老味道！

《眷味正濃：新竹眷村裡的美味食光》好書連結：https://bit.ly/3ghvu60

節目時間：週日 14:00pm-16:00pm
本集播出日期：2022.11.20


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