WeihnachtsmenüEnte oder GansOchsenbacken http://instagram.com/p/iOkZdMOOM_/In Rinderfett anbratenFett auslassenDer würzige Duft und Geschmack von RinderbrüheSchmoren mit der nötigen Ruhe und Zeit http://instagram.com/p/iOrQmmuOII/Sauce abbindenGelantineBeim Schmoren erst später salzen?Ochsenbacken Rezept von Arthurs-Tochter http://www.arthurstochterkochtblog.com/2011/03/montag-ist-jochen-und-dienstag-ist-ruhe.htmlSchmoren mit MalzbierBBQ Sauce von Sven mit SchwarzbierSternanis im WeihnachtsbratenOder Rosinen in süßem Sherry eingelegt?Sven ist auf HefeTütenhefe gegen BackhefeRecherchen zu HefeVerschiedene Hefeteige – mit Milch, mit Wasser, mit Fett, …Honig-Zimtbrot mit gebrannten Walnüssen http://instagram.com/p/iO7Bq7Tgiv/Partybrot vom Angrillen http://www.culinaricast.de/2013/02/03/partybrot/Nüsse brennenBrot mit Hefeteig, Milch und Schoko http://instagram.com/p/iPcInWTgtZ/Küchenmaschine http://instagram.com/p/dMohv8OOHB/HandrührgerätHarte Rührbessen dazu kaufen…Culinaricast Folge CC 095-Kuchenkram mit Lilly http://www.culinaricast.de/2013/12/15/cc-095-kuchenkram-mit-lilly/Was geht vor?! Zutaten vor Werkzeug?!PürrierstabSG Zauberstab [Amazon]Mayonaise hochziehen auf langsamer StufeSauerteigbrotFrisches KrustenbrotMicroplaneAltes Brot ist was feinesz.B. mit Pesto drauf in der PfanneKommentare aus dem KüchenfunkNitschebua zu dem Schweinetöten http://kuechen-funk.de/2013/12/16/k-f-035-wo-kommen-die-schnitzel-her-und-ein-india-pale-ale/#comment-1077Helmut zu Zwiebeln http://kuechen-funk.de/2013/12/09/k-f-034-gespraech-mit-annette-von-culinaripixel-de/#comment-1071Graf Geil zu unserem gebrauch von „Geil“ http://kuechen-funk.de/2013/12/09/k-f-034-gespraech-mit-annette-von-culinaripixel-de/#comment-1040xtc123 zu unserer Bierfolge http://kuechen-funk.de/2013/11/24/k-f-032-der-vorteil-an-bier-ist-es-macht-keine-rotweinflecken/#comment-956Marqueee gibt den Tip zu CRE Folge 194 – http://kuechen-funk.de/2013/11/24/k-f-032-der-vorteil-an-bier-ist-es-macht-keine-rotweinflecken/#comment-1011CRE 194 http://cre.fm/cre194-bierBiertesten im WeinglasHörergrillen am 01.02.2013 http://www.culinaricast.de/2013/12/19/angrillen-1-2-2014-koeln/Culinaricast und die Headsets http://www.culinaricast.de/2013/12/09/einmal-mit-profihardware/Frohe WeihnachtenThe post K-F-036 Weihnachtszeit ist Schmorzeit first appeared on Küchen-Funk - Der kulinarische Reise- & Foodpodcast seit 2013.
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