Schluck Magazin http://www.schluck-magazin.deMarkthalle 9 https://www.facebook.com/MarkthalleNeunKumpel & Keule Metzgerei https://www.facebook.com/kumpelundkeule/Porchetta – Schweinerollbraten aus dem Bauchhttps://www.instagram.com/p/BAm3VLJOOJh/?taken-by=kuechenjungehttps://www.instagram.com/p/BAnKiJ4uOKJ/?taken-by=kuechenjungehttps://www.instagram.com/p/BAp7TYAuOCh/?taken-by=kuechenjungeSelbstgemachte Tortilla mit scharfen Tomaten-Scampi https://www.instagram.com/p/BAnCqJ7OOGq/?taken-by=kuechenjungeBier mit Original Pfefferkørner https://www.instagram.com/p/BAX8Kw6OOAl/?taken-by=kuechenjungeKloster Plankstetten http://www.kloster-plankstetten.de/index.htmlPater Richard auf dem Bauernhof des Klosters: https://www.instagram.com/p/-JJ_vdOOMu/?taken-by=kuechenjungePhilosophie von seiner LandwirtschaftEssen ist mehr wie nur ErnährungSeit 1994 Biologischer LandbauUnwort: „Milchgewinnungsanlage“Fleckvieh150kg Trocken-Silage Futter pro Kuh Pro TagKühe werden im Durchschnitt 8-9 Jahre alt – Bayerns Durchschnitt ist 3,5 Jahre3/4qm muss einem Schwein mindestens an Platz zur Verfügung stehen.Auf der Fläche wo hier 400 Schweine stehen würden normalerweise 1500 stehen.60-80% der Schweine in Deutschland werden mit Magengeschwüren geschlachtet da sie falsch gefüttert werden und die Schweine nicht zur Ruhe kommen könnenFruchtfolge und BodenlebenIm KartoffellagerSchalenfeste KartoffelnVerletzte Kartoffelschale heilt wiederDie Kartoffel lebtDie Kartoffelfeinde und wie man sie ohne Chemie bekämpftEnergiesparen durch DämmenThe post K-F-101 Der Bauernhof vom Kloster Plankstetten first appeared on Küchen-Funk - Der kulinarische Reise- & Foodpodcast seit 2013.