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K-F-101 Der Bauernhof vom Kloster Plankstetten

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  • Kloster Plankstetten http://www.kloster-plankstetten.de/index.html
  • Pater Richard auf dem Bauernhof des Klosters: https://www.instagram.com/p/-JJ_vdOOMu/?taken-by=kuechenjunge
  • Philosophie von seiner Landwirtschaft
  • Essen ist mehr wie nur Ernährung
  • Seit 1994 Biologischer Landbau
  • Unwort: „Milchgewinnungsanlage“
  • Fleckvieh
  • 150kg Trocken-Silage Futter pro Kuh Pro Tag
  • Kühe werden im Durchschnitt 8-9 Jahre alt – Bayerns Durchschnitt ist 3,5 Jahre
  • 3/4qm muss einem Schwein mindestens an Platz zur Verfügung stehen.
  • Auf der Fläche wo hier 400 Schweine stehen würden normalerweise 1500 stehen.
  • 60-80% der Schweine in Deutschland werden mit Magengeschwüren geschlachtet da sie falsch gefüttert werden und die Schweine nicht zur Ruhe kommen können
  • Fruchtfolge und Bodenleben
  • Im Kartoffellager
  • Schalenfeste Kartoffeln
  • Verletzte Kartoffelschale heilt wieder
  • Die Kartoffel lebt
  • Die Kartoffelfeinde und wie man sie ohne Chemie bekämpft
  • Energiesparen durch Dämmen
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