咖啡館543
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咖啡館543 episodes

  • EP35〈甘苦談〉 看不到,不代表不存在《我是遺物整理師》!

    本集重點:

    如果你還沒看這部劇,那我建議看完再來聽喔!

    一、「對於所堅持的事情,就絕對不會再放手」。
    二、透過「亡者遺物」,可以抽絲剝繭出,那些來不及說出口的遺憾,彌足珍貴。
    三、最喜歡的單元?為什麼?
    老夫妻一起走吧!原本死亡對人而言,可能是可怕的事。但透過這部劇,你看見了人生最後旅程,其實可以是不同樣貌,「是被幸福滿滿包圍著。」

    四、「眼睛看不到,不代表不存在,只要你記得,就永遠不會消失。」
    五、試著把眼睛閉起來,學會「用心」去溝通,傾聽,你會發現世界還有另一扇窗。
    六、原來每一個遺物、每一個尚未傳達的思念,都能用不同的方式留下來。
    七、看完《遺物》,你第一件想做的事是什麼呢?打掃變的很認真。
    八、快要邁向40歲,往後的人生哲學
    「想要像烏龜一樣的活著,慢慢的,但步伐不會停止!」

    《金句》眼睛看不到,不代表不存在,只要你記得,就永遠不會消失。

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    40 min
  • EP34〈優雅育兒〉 手足之情「老大情結」處理不好👎會出大事呀!

    本集重點:

    一、什麼是「老大情結」
    原先是家中集萬千寵愛一身的孩子,在弟妹誕生後,發現「家、天下都被搶了!」

    二、幫大孩子做心理建設:生產 & 坐月子期弟妹不是要來跟他搶東西的,而是來豐富他的生活、陪伴他的。

    三、準備見面禮!弟妹從彩虹橋帶了禮物給哥姐

    四、說故事:繪本或爸媽自編

    五、一定要營造爸媽與大孩子的品質時光

    六、多抱抱大孩子,讓他回味當小寶貝的感覺:告訴他「你是我和爸爸的第一個寶貝喔!」

    七、正確引導大孩子幫忙照顧寶寶:不要大驚小怪,弄巧成拙。

    八、不要恐嚇、不要比較

    九、正向看待大孩子的退化行為

    十、弟妹出生,大孩子入幼兒園的準備工作:避免讓大孩子誤解父母有了小寶寶就不要他,還把他送去陌生環境,造成內心不安。

    十一、大的優先,小的「請排後面」

    《金句》
    老大情結是一種必然現象,是孩子學習如何「分享」、「割愛」的過程。

    爸媽的任務是協助大孩子轉化老大情結,使其成為一種正向的生命力量。

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    38 min
  • EP33〈啡常時期〉 熱!宅家防疫,冰咖啡輕鬆泡起來。

    本集重點

    一、咖啡的有機酸
    咖啡中廣為人知的「綠原酸」,除了有抗氧化作用,還有抗菌、抗病毒、降壓的功效。另外,還有單寧酸、奎寧酸、蘋果酸、醋酸等。

    二、冰咖啡沖煮參數
    「手沖冰咖啡」
    18g咖啡豆,研磨略細一格。熱水慢沖至150ml,加入冰塊100g,攪拌均勻,即可享用。

    「冷萃冰咖啡」
    36g咖啡豆,研磨略細一格,將咖啡粉放入玻璃容器,倒入冷水500ml,放置冷藏12小時,濾渣即可享用。

    三、咖啡因如何計算,每日每日可攝取多少?
    四、膳食纖維也是好物呀!

    《金句》飲食應講求中庸之道,過猶不及,於是無益。

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    39 min
  • EP32〈甘苦談〉疫情爆了!婚姻就「亮紅燈」了!

    本集重點:

    居家時間拉長,摩擦增多,相看兩相厭,夫妻關係亮紅燈。

    一、照顧的緊張感
    二、過度擔心疫情:恐慌也會傳染
    三、家庭收入的變化
    四、居家時間拉長,摩擦增多

    疫情風暴下,夫妻關係如何維繫:

    一、避免暴露於大量疫情訊息中。
    二、儘量保有個人空間:雙方有較大的空間與心理距離,反而能維持關係。
    三、大小事分工:以「相互依存」的角度看待彼此,以整體共好為目標。
    四、練習每日增加正向情緒的活動,利用小確幸轉移焦點,例如追劇《我的遺物整理師》。
    五、感受自己此時此刻的情緒,允許焦慮、理解焦慮、接受焦慮與之共處。
    六、更有品質的陪伴孩子:爆米花
    七、充分溝通:「往好處想,往壞處準備」的心態來共體時艱。用你希望伴侶對待你的方式去對待他,去做你希望伴侶為你做的事。
    八、避免在孩子面前爭吵

    《金句》生命很脆弱,我們能做的往往只有自己。配合防疫,吃好、睡飽,保持愉快的心情,讓生活如常,就是一種貢獻。

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    42 min
  • EP31〈優雅育兒〉 養小孩不用太認真,放過自己吧!!

    本集重點:

    一、專訪沙鹿最神秘義大利餐廳Dolf ru闆娘,也是3個孩子的媽。

    二、妳覺得妳是一個什麼樣子的媽媽?如何看待媽媽這個角色?

    三、孩子出生之後,如何在闆娘與母親這兩個角色之間取得平衡?最困難的地方是什麼?

    四、與老公既是同事又是戰友,你們如何分工合作?

    五、夫妻之間最常摩擦(爭吵)的事件?彼此如何溝通協調?

    六、為何選擇進入華德福教育?

    七、妳心中所期待的「教育」是什麼樣貌?你對孩子的期待是什麼?

    《金句》父母無法保護孩子一輩子,讓他們獨立思考,不被習慣框架住,人生才有機會走的寬廣又深遠。

    孩子是每個家庭的至寶,孩子承載著無限的可能,如何教養孩子,對家庭是一件大事,一個課題。

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    42 min
  • EP30〈聽媽媽說媽媽!〉 10個 Mom Podcasters 母親節串聯企劃

    本集重點:

    祝福全天下咖啡粉媽媽,母親節快樂。

    讓我們一起來聽聽10位Podcasters 媽媽,說說她們對於母親這個角色的想法。

    猜猜哪一位是許姐姐.....

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    15 min
  • EP29〈啡你不可〉 10年養成!烘豆自學之路,麻瓜如何變專才?

    本集重點:

    一、室友 TISCA烘豆賽參賽6次,入選決賽3次,入圍就是一種肯定!

    二、自學三階段
    第一台烘豆機:runfun300
    第二台烘豆機:有偉1 kg
    第三台烘豆機:Giesen 6 kg

    三、烘豆路上,吃過的閉門羹或吃虧?

    四、烘豆對你最大的吸引力?

    五、下豆點的心法

    六、爛豆可以透過烘豆師的巧手,變好咖啡嗎?

    七、咖啡烘焙與焙度之間的關係。

    八、初學者該如何精進技術?

    《金句》一點一滴的積累,一萬個小時的努力,你也有機會成為職人。

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    58 min
  • EP28(下集)「華德福X蒙特梭利」7年級媽,台美連線暢談心中的教育藍圖!

    本集重點:

    這集我們邀請到「becoming parents 不只是爸媽」的Podcaster Erin 一起來聊教養話題。

    Erin現居美國西雅圖,是美商行銷公關公司資深經理+下班後的創業者+每天做實驗的新手爸媽。

    Erin在美國有參與蒙特梭利課程培訓,對蒙式教學非常有興趣,因此特別邀請她來節目分享,以及聊聊成為母親這個角色,最大挑戰是什麼?

    此外,許姐姐也會把自己對華德福的觀察、理解,與Erin分享。兩人在節目中,暢談自己的教育理念,雖然秉持的教養方式不同,不過也意外發現「蒙特梭利與華德福」教育的相同點與相異點,非常有意思。

    蒙特梭利和華德福的異同?
    相同:保持學習熱情、混齡、家校合作、學齡前不拿筆、生活自理能力。

    相異:神話故事、藝術、靈性。

    最後,談到彼此心中的教育藍圖,以及希望孩子成為什麼樣的人?

    獨立思考、自由、謙卑,知道自己的優勢與劣勢,且對任何事物,永遠保持一顆熱情學習的心。更重要的是「自我恢復力」(resilience)。

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    51 min
  • EP27「華德福 X 蒙特梭利」7年級媽,台美連線暢談心中的教育藍圖!(上)

    本集重點:(分上下兩集)

    這集我們邀請到「becoming parents 不只是爸媽」的Podcaster Erin 一起來聊教養話題。

    Erin現居美國西雅圖,是美商行銷公關公司資深經理+下班後的創業者+每天做實驗的新手爸媽。

    Erin在美國有參與蒙特梭利課程培訓,對蒙式教學非常有興趣,因此特別邀請她來節目分享,以及聊聊成為母親這個角色,最大挑戰是什麼?

    此外,許姐姐也會把自己對華德福的觀察、理解,與Erin分享。兩人在節目中,暢談自己的教育理念,雖然秉持的教養方式不同,不過也意外發現「蒙特梭利與華德福」教育的相同點與相異點,非常有意思。

    蒙特梭利和華德福的異同?
    相同:保持學習熱情、混齡、家校合作、學齡前不拿筆、生活自理能力。
    相異:神話故事、藝術、靈性。

    最後,談到彼此心中的教育藍圖,以及希望孩子成為什麼樣的人?
    獨立思考、自由、謙卑,知道自己的優勢與劣勢,且對任何事物,永遠保持一顆熱情學習的心。更重要的是「自我恢復力」(resilience)。

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    54 min
  • EP26〈優雅育兒〉 警察來了!當孩子做錯事,父母角色才真正顯現!

    本集重點
    一、孩子拿石頭砸車的故事
    二、當下作為母親的心情:困惑、失望、恨鐵不成鋼。
    三、第一次真正感受到,身為母親的重量。
    四、選擇先帶離現場:不讓孩子被未消化的成人想法、感受和擔心淹沒了!

    五、內心的擔心與焦慮不斷擴大:擔心是一種溫柔的詛咒;孩子持續「被父母的情緒餵養著」。
    餵入每一滴擔心、每一滴恐懼,以為能「增強孩子保護力」,事實可能是「增強彼此對世界的恐懼」,影響孩子對世界的看法,也污染我們身為父母的幸福。

    六、如何讓孩子知道這個錯誤是非常嚴重的?如何讓他謹記在心?不斷向孩子強調事件的嚴重性,並預測擴大可能的嚴重性,想藉此讓孩子害怕,然後謹記在心。

    七、如何讓他負責任?車子的鈑金是很貴的?我們要賠人家很多錢?請孩子到咖啡館打工賺錢。

    八、不該藉此毀滅警察👮‍♀️在孩子心中的形象。
    媽:「你現在還喜歡警察嗎?」
    孩子:「不喜歡了」

    九、真正該處理的是「孩子內心的恐懼」:老師聽聞此事件,第一時間關注的是「孩子的內在、恐懼」。如果孩子因此事件內縮,以後遇到事情,可能只會想辦法隱藏。

    十、如何讓事件有個「結束」,讓孩子心中不再恐懼,重新找回自在的笑容:陪伴孩子面對,畫卡片給對方。

    我不需要將那一刻,依我的想法,變成一個極大的恐懼與事件。孩子不可能僅透過一個事件,便學會一切人事間的道理,只管把每一個事件,看作禮物,好好的陪伴他走過。

    《金句》退一步講少一些!孩子聽到的是你的情緒之流,是行動、平靜與一貫性的態度,而不是言語、細節。

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    44 min

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