主持人：姚舜
來賓：作者 楊双子
主題：《開動了！老台中：歷史小說家的街頭飲食踏查》
《開動了！老台中》是一本以台中火車站作為中心開啟的悠長街頭飲食漫遊錄。楊双子以「讀飲食，吃歷史」為目標，爬梳了二十道街頭點心的身世來歷，帶你體驗老台中百年薈萃交織的酸甜苦辣鹹。俗稱舊城區的「老台中」其實是在日治時期才人工規劃而生的新興城市，這裡匯聚了各地移民，飲食文化也因而產生南北融會，發展出融合傳統飲食與近代文明的各種點心。今天就讓我們帶著這本書，邊逛邊吃！

《開動了！老台中》好書連結：https://bit.ly/3UIdkbQ

節目時間：週日 14:00pm-16:00pm
本集播出日期：2022.12.11


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