
Sign up to save your podcasts
Or


Kok en kookboekenschrijver Karin Luiten praat met host Petra Possel over haar boek Van moestuin tot maaltijd - Lekker eten uit eigen tuin of balkon. Als we ooit goed zaten met ons rood-wit geblokte tafelkleed dan was het wel vandaag!
Culinair historica Charlotte Kleyn die we kennen van het onlangs verschenen boek Uit eten in Amsterdam - Vier eeuwen culinaire cultuurgeschiedenis dat ze samen met Maarten Hell schreef. Charlotte praat ons graag bij over vele eeuwen eetgeschiedenis en vertelt vandaag over de van oorsprong Franse bistro.
Keukenprins Pieter maakt uit het boek van Karin een smakelijk fusiongerecht: een pasta-pinda-kokossaus-met-tomaatjes-van-eigen-teelt.
Met dank aan onze Culinaire Vriend Hofweb.nl Biologische boodschappen, direct van de boer.
Wil je ook Culinaire Vriend worden? Mail dan met [email protected]
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
By Petra PosselKok en kookboekenschrijver Karin Luiten praat met host Petra Possel over haar boek Van moestuin tot maaltijd - Lekker eten uit eigen tuin of balkon. Als we ooit goed zaten met ons rood-wit geblokte tafelkleed dan was het wel vandaag!
Culinair historica Charlotte Kleyn die we kennen van het onlangs verschenen boek Uit eten in Amsterdam - Vier eeuwen culinaire cultuurgeschiedenis dat ze samen met Maarten Hell schreef. Charlotte praat ons graag bij over vele eeuwen eetgeschiedenis en vertelt vandaag over de van oorsprong Franse bistro.
Keukenprins Pieter maakt uit het boek van Karin een smakelijk fusiongerecht: een pasta-pinda-kokossaus-met-tomaatjes-van-eigen-teelt.
Met dank aan onze Culinaire Vriend Hofweb.nl Biologische boodschappen, direct van de boer.
Wil je ook Culinaire Vriend worden? Mail dan met [email protected]
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

30 Listeners

28 Listeners

32 Listeners

83 Listeners

30 Listeners

9 Listeners

70 Listeners

27 Listeners

38 Listeners

45 Listeners

2 Listeners

17 Listeners

15 Listeners

9 Listeners