Wakacje z fioletową buzią, czyli jagodzianki w szczycie sezonu!
Lato to również festiwale i koncerty, a gdzie masa roztańczonych ludzi, tam i żywność festiwalowa i jej kontrowersyjne ceny. W Krakowie przebojów lata jest kilka i zaliczamy do nich z pewnością Ogród - nową przestrzeń pod chmurką w samym centrum, ale też Francę na Krupniczej, najbardziej wyczekaną restaurację w Krakowie od czasów otwarcia Bufetu. Jak zwykle w Krakowie - nie brakuje otwarć, ale są i głośne zamknięcia. O wszystkich opowiadamy dla słuchaczy Kraków Food Podcast. 

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakowfood.kati
Paulina: @zabawyjedzeniem

www.krakowfood.pl

Lato! Czas czereśni, truskawek, bobu i fasolki, ale też lodów - wspominamy miejsca utracone, ale i omawiamy nowe lodziarnie. Opadł już kurz po najważniejszej gastronomicznej gali, więc to czas na komentarz mniej oficjalny do rozdania wyróżnień Michelin. Na drzwiach restauracji nowe czerwone plakiety od Michelin, a w witrynach pierwsze jagodzianki. Dość nieoczekiwanie rozmawiamy o naszym stopniowym odejściu od napojów procentowych i wrażeniach z trunków 0%.
Snujemy też marzenia o festiwalu kulinarnym, który powinien zaistnieć w naszym Krakowie.

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakowfood.kati
Paulina: @zabawyjedzeniem

www.krakowfood.pl

Kim jest Franca? Gdzie należy wpaść na haust niewina?
I czy w Nowej Hucie mieszkają młodzi ludzie?
W zimnym maju nadajemy z krainy szparagów i znad gara botwinki.
Rozmawiamy też o wielkim powrocie żółtego przewodnika Gault&Millau.

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakowfood.kati
Paulina: @zabawyjedzeniem

www.krakowfood.pl

W Krakowie dużo wiosennych nowości w gastronomii!

Zmiany w Żonglerce, zamknięcie Hali Forum i piękna restauracja w starej synagodze.
Omawiamy otwarcia, przeprowadzki i ważne informacje o nowych poczynaniach najlepszych szefów kuchni w Krakowie. W kwietniu rozmawiamy też o ulubionych wielkanocnych smakach.

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakowfood.kati
Paulina: @zabawyjedzeniem

www.krakowfood.pl

Oczekiwanie na nowalijki umilamy sobie rozmowami na tematy różne!

W marcu trzymają się nas żarty, rozmawiamy o kulinarnych malkontentach, hejcie i gastro tolerancji. Wracamy też do was z newsami o nowych miejscach w Krakowie. 

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakow.food_kati
Paulina:@zabawyjedzeniem

www.krakowfood.pl

Luty miesiącem kulinarnych świąt!

Zaczynamy od pizzy, wędrujemy przez żołądek do serca, by później trafić do kuchni na pierwsze w historii Święto Polskiej Kluski. Miesiąc zwieńczy Tłusty Czwartek, a my mamy dla was solidną garść pączkowych rekomendacji. Jedzcie na zdrowie i byle do wiosny! 

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakow.food_kati
Paulina:@zabawyjedzeniem

www.krakowfood.pl

Styczeń dla krakowskiego gastro to czas niższego sezonu, ale to nie oznacza, że nic się nie dzieje!

Jedząc szwedzką semlę, szykujemy już brzuchy na pączki.
W podkaście obgadujemy nowe restauracje, kawiarnie i zapowiedzi gorących otwarć!
Podpowiadamy, gdzie szukać najsmaczniejszych krakowskich aukcji WOŚP.

To jest drugi sezon Kraków Food Podcast. Zostańcie z nami! 

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakow.food_kati
Paulina:@zabawyjedzeniem

www.krakowfood.pl

Czas na odcinek specjalny, bo Kraków Food Podcast świętuje właśnie swoje pierwsze urodziny. 

W tym odcinku odpowiadamy na zadane przez was pytania!
Dowiecie się, czy któraś z nas planuje otwarcie własnego lokalu gastro, za jakimi miejscami  najbardziej tęsknimy i jaki produkt spożywczy odkryłyśmy na nowo w minionym roku.
Czy Kraków zyskuje czy traci na obecności turystów i czy łatwo zaistnieć w branży gastronomicznej w naszym mieście?
Słuchajcie nas, by poznać odpowiedzi na te pytania! 

Dobrego słuchania!


Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakow.food_kati
Paulina:@zabawyjedzeniem

www.krakowfood.pl

Kraków Food Podcast w wirze przedświątecznych przygotowań!

W tym odcinku posłuchacie o grudniowym odpuszczaniu, choć nie odpuścimy Jarmarkowi Bożonarodzeniowemu. Mówimy o miejscach, które znikają z mapy, ale są i takie, które po kilkunastu latach na tę mapę powracają.
Kraków stoi kawiarniami - omawiamy te, które otworzyły się w ostatnich tygodniach.

Dobrego słuchania!


Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakow.food_kati
Paulina:@zabawyjedzeniem

www.krakowfood.pl

Miesiąc pod znakiem gęsiny, rogali z białym makiem i młodego wina!

W Krakowie późną jesienią otwiera się nowych restauracji i kawiarni.
Przyglądamy się tym nowinkom bacznym okiem.
Rozmawiamy też o naszych własnych projektach - marce Catea Chai tworzonej przez Kati oraz o książce Pauliny “Kluski - teoria i praktyka”, która już zaraz trafi do druku.
Zapraszamy do słuchania Kraków Food Podcast w listopadzie!

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakow.food_kati
Paulina:@zabawyjedzeniem

www.krakowfood.pl