Naši předkové dobře věděli, jak mocné jsou všelijaké jarní výhonky, kvítky, pupeny. Inspiraci na využití zeleného lupení v kuchyni proto nabízí ve svém Kuchařském čarování Petr Stupka.

Pučálka, kočicí tanec, kaše, placky i žebrácké buchty. Postním pokrmům věnuje své Kuchařské čarování Petr Stupka. Pro inspiraci na zpestření i odlehčení jídelníčku sáhl mezi recepty našich předků.

Tučným úterým končí masopust neboli fašank či karneval. Při této příležitosti se ve světě připravují nejrůznější dobroty. Petr Stupka ve svém pořadu mimo jiné nabídne recepty na karibské masopustní koblížky, sicilské trubičky a severské žemle.

Staročeské a jiné koblihy jsou ústředním tématem Kuchařského čarování. Petr Stupka ho totiž tentokrát věnuje smaženým dobrotám, které neodmyslitelně patří k masopustu.

Koblížky podle dávných návodů, vydatná polévka a vepřové maso pečené na několik způsobů. To jsou témata Kuchařského čarování, v němž se Petr Stupka zaměřuje na masopustní pokrmy podle našich babiček a prababiček

Důležitou součástí jídla, která často určuje jeho charakter, je koření. Kuchaři mohou využívat rozličné druhy koření, bylin, listů a semen. O některých z nich mluví ve svém pořadu kulinář Petr Stupka.

Domácí teriaki omáčka, skandinávský chléb, brusinkový cheesecake. O recepty, které si přáli posluchači, se podělí kuchař Petr Stupka. Mluvit bude ale také o vaření v páře.

Vyvařená volská oháňka, asijská polévka, gulášová, hrstková. Recepty na některé své oblíbené polévky nabízí v pořadu Kuchařské čarování Petr Stupka. Polévka je totiž podle něj grunt, jak říkaly i naše babičky.

Ovar, jitrnice, jelita, tlačenka. Speciality, které jednoznačně patří k české zabijačce, jsou tématem Kuchařského čarování kulináře Petra Stupky.

Naši předkové cibuli přisuzovali mocné magické účinky, zcela zásadní je její role v kuchyni. Recepty, které se bez cibule neobejdou, připomíná ve svém pořadu kulinář Petr Stupka.