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Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie
By Markus Wessel
Es reicht heute nicht mehr NUR ein guter Gastgeber*in zu sein. Wir müssen in unseren Betrieben 10 Berufe gleichzeitig ausüben und auch gut darin sein. Wir sind ITler, Personaler, Controller, Rechtsexp... more
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Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie episodes:
November 22, 2023| Nesto | Automatischer Dienstplan auf Knopfdruck mit KI 
November 15, 2023| Gastro TechMap 2024 November 08, 2023| #proudtokellner November 01, 2023| Wie sieht die Kasse der Zukunft aus und wie nutzen wir eigentlich die ganzen gespeicherten Daten? October 25, 2023| Mission Begeisterung | Was kann das Unternehmen für seine Mitarbeiter tun October 11, 2023| Ohne Kosten oder Aufwände 10.000 € zusätzlichen Umsatz pro Jahr generieren September 27, 2023| Wie man als Gastgeber*in mit Storytelling neue Mitarbeiter und Gäste gewinnt September 13, 2023| Modern und agil im Wandel der Gastronomie April 05, 2023| Vom Restaurant zum Foodtruck - Wie du mit einem mobilen Konzept mehr Gäste erreichst March 22, 2023| Bis zu 30% Zeit bei der Produktion einsparen | Läkker.ai - Der digitale Sous Chef
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