Kukkuv õun

Miks on kliima hüplikuks muutunud? Kas ikka on – kas meile tundub, et see on nii või on seda hüplikkust ka mõõdetud? Mis juhtub suurte vulkaanipursete korral, kui tuhapilved tõusevad topelt kõrgemale kui lennukid lendavad? Miks kliimamuster muutub ja kas selle taga on ikka inimene? Sellest ja muustki räägib Tartu Ülikooli atmosfäärifüüsik Piia Post. Saatejuht Marek Strandberg.

Miks on kliima hüplikuks muutunud? Kas ikka on – kas meile tundub, et see on nii või on seda hüplikkust ka mõõdetud? Mis juhtub suurte vulkaanipursete korral, kui tuhapilved tõusevad topelt kõrgemale kui lennukid lendavad? Miks kliimamuster muutub ja kas selle taga on ikka inimene? Sellest ja muustki räägib Tartu Ülikooli atmosfäärifüüsik Piia Post. Saatejuht Marek Strandberg.

Kuidas jänesepabulatest on alguse saanud osa nüüdisaegsest biotööstusest? Kas inimene on ka tänasnes maailmas äkki nagu jäneski looduses, kes peab toime tulema jääkidega, mida ta on sajakonna aastaga loodusse jätnud? Mis on biotööstuse ja sünteetilise bioloogia roll selle kõige juures? Mis nähtus on gaasfermentatsioon ja kus seda täna kasutatakse? Millal õpitakse uusi organisme kirjutama või projekteerima? Kas plastjäätmeid saaks töödelda ka näiteks inimestele sobivaks toiduks? Sellest ja muustki kõneleb Kukkuva Õuna saates Tartu Ülikooli gaasfermentatsiooni tehnoloogiate vanemteadur Kaspar Valgepea. Saatejuht on Marek Strandberg.

Kuidas jänesepabulatest on alguse saanud osa nüüdisaegsest biotööstusest? Kas inimene on ka tänasnes maailmas äkki nagu jäneski looduses, kes peab toime tulema jääkidega, mida ta on sajakonna aastaga loodusse jätnud? Mis on biotööstuse ja sünteetilise bioloogia roll selle kõige juures? Mis nähtus on gaasfermentatsioon ja kus seda täna kasutatakse? Millal õpitakse uusi organisme kirjutama või projekteerima? Kas plastjäätmeid saaks töödelda ka näiteks inimestele sobivaks toiduks? Sellest ja muustki kõneleb Kukkuva Õuna saates Tartu Ülikooli gaasfermentatsiooni tehnoloogiate vanemteadur Kaspar Valgepea. Saatejuht on Marek Strandberg.

Mis on toiduinnovatsioon? Kas piima on arukas juua või tuleks seda ümber töödelda? Ja kui, siis kuidas? Kuidas valmistatakse juustu? Mis asi on vadak ja mis asi pett? Mida kasulikku leidub petis me ajude jaoks? Kas arukam piimakasutus võiks olla tee, kuidas vähendada loomakasvatuse keskkonnamõju? Kas Eesti toidutehnoloogia arenguvõimalused on ammendunud? Saatekülaline on keemik ja Põllumajandusuuringute Keskuse asedirektor Margus Friedenthal. Saatejuht Marek Strandberg.

Mis on toiduinnovatsioon? Kas piima on arukas juua või tuleks seda ümber töödelda? Ja kui, siis kuidas? Kuidas valmistatakse juustu? Mis asi on vadak ja mis asi pett? Mida kasulikku leidub petis me ajude jaoks? Kas arukam piimakasutus võiks olla tee, kuidas vähendada loomakasvatuse keskkonnamõju? Kas Eesti toidutehnoloogia arenguvõimalused on ammendunud? Saatekülaline on keemik ja Põllumajandusuuringute Keskuse asedirektor Margus Friedenthal. Saatejuht Marek Strandberg.

Mis on toiduinnovatsioon? Kas piima on arukas juua või tuleks seda ümber töödelda? Ja kui, siis kuidas? Kuidas valmistatakse juustu? Mis asi on vadak ja mis asi pett? Mida kasulikku leidub petis me ajude jaoks? Kas arukam piimakasutus võiks olla tee, kuidas vähendada loomakasvatuse keskkonnamõju? Kas Eesti toidutehnoloogia arenguvõimalused on ammendunud? Saatekülaline on keemik ja Põllumajandusuuringute Keskuse asedirektor Margus Friedenthal. Saatejuht Marek Strandberg.

Mida on näha kui vaadata kosmosest Maa poole? Millised on kaasaegsed kaugseire vahendid ja mida nendega on näha nii Maa seisundi kui inimese mõjude kohta? Kas on ikka nii, et 90 000 ha kadunud Eesti metsa leiti lihtsalt üles või tegemist on siiski mingi muu ilminguga? Mõõteveaga ehk? Sellest räägime Tartu Ülikooli observatooriumi vanemteaduri ja maaülikooli dotsendi Mait Langiga. Saatejuht on Marek Strandberg.

Mida on näha kui vaadata kosmosest Maa poole? Millised on kaasaegsed kaugseire vahendid ja mida nendega on näha nii Maa seisundi kui inimese mõjude kohta? Kas on ikka nii, et 90 000 ha kadunud Eesti metsa leiti lihtsalt üles või tegemist on siiski mingi muu ilminguga? Mõõteveaga ehk? Sellest räägime Tartu Ülikooli observatooriumi vanemteaduri ja maaülikooli dotsendi Mait Langiga. Saatejuht on Marek Strandberg.

Mida on näha kui vaadata kosmosest Maa poole? Millised on kaasaegsed kaugseire vahendid ja mida nendega on näha nii Maa seisundi kui inimese mõjude kohta? Kas on ikka nii, et 90 000 ha kadunud Eesti metsa leiti lihtsalt üles või tegemist on siiski mingi muu ilminguga? Mõõteveaga ehk? Sellest räägime Tartu Ülikooli observatooriumi vanemteaduri ja maaülikooli dotsendi Mait Langiga. Saatejuht on Marek Strandberg.