El 11 de Septiembre de 2001 por la tarde, el FBI acudió al aeropuerto Logan de Boston para examinar dos maletas facturadas. Las maletas habían perdido su vuelo, un Boeing 737 de American Airlines con destino a Los Angeles. El propietario del equipaje era Mohamed Atta, uno de los cabecillas de los atentados del 11S. En el interior de las maletas el FBI descubrió algo fuera de lo común, junto con vídeos de formación en vuelo y una pequeña copia del Corán encontraron 5 páginas escritas a mano en árabe, se trataba de una especie de manual para secuestradores y contenía una justificación del ataque escrita por los que lo habían orquestado.

Este documental 11 relata dramáticamente los últimos sesenta minutos del vuelo 11 de American Airlines: una hora y un vuelo que cambia el mundo para siempre. A las 08:46 de la mañana del 11 de septiembre de 2001, el vuelo 11, un Boeing 767 con todo el combustible, explota contra la Torre Norte del World Trade Center en la ciudad de Nueva York. Es el primer ataque terrorista en ese día de infamia.