Le nom des plats, des ingrédients, de ce qu’on mange, sans même rentrer dans le détail des ingrédients qui le composent – ne rentrons pas dans le débat de la crème dans la carbonara – voilà un sujet qui divise, ou à tout le moins qui est parfois source d’incompréhension, même entre Belges, Francophones, Wallons et, ou, Bruxellois. Une boulette, c’est toujours une boulette ? Non ! ---Tous les vendredis à 11h45, Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.