Der Onlinelebensmittelhandel wächst – und mit ihm die Erwartungen der Kund:innen. In dieser Folge der HandelBar spricht Host Dr. Kai Hudetz mit Stefanie Holl, Chief Commercial Officer eFood bei REWE. Sie verrät, was Kund:innen am Onlinelebensmitteleinkauf schätzen – und was sie erwarten. Die E-Commerce-Expertin teilt ihre Sicht auf den Markt als Managerin und begeisterte Kundin. Welchen Bedingungen Kund:innen online Lebensmittel kaufen, wie sich Deutschland im europäischen Vergleich schlägt und welche besonderen Hürden die deutschen Kaufgewohnheiten mit sich bringen, erfahrt ihr in dieser Folge.

Weitere Folgen zum Thema:

Innovation trifft Alltag: Wie REWE den Supermarkt neu denkt – Jörg Hirt (REWE digital): https://link.ifhkoeln.de/pwruob

Innovation im Tiefkühlhandel: Wie digitalisiert ist eismann? – Markus Meyer (eismann): https://link.ifhkoeln.de/oic2fp

Lebensmittelrettung als Geschäftsmodell – Raphael Fellmer (SIRPLUS): https://link.ifhkoeln.de/gads11