Das vergangene Handelsjahr 2024 lässt sich treffend mit einem Wort beschreiben: Turbulent. Krisen, KI, Kaufzurückhaltung: Sowohl Konsument:innen als auch Händler hoffen auf ruhigere Zeiten und blicken erwartungsvoll dem neuen Jahr entgegen. Pünktlich zum Jahresbeginn – und nun bereits zum vierten Mal – sprechen wir an der HandelBar mit Prof. Dr. Werner Reinartz, Direktor der IFH FÖRDERER und des Seminars für allgemeine BWL, Handel und Management an der Universität zu Köln und Prorektor für Transfer in die Gesellschaft. Was waren die Kernthemen des Handels 2024? Welche Aspekte setzen sich 2025 fort und wie muss sich der Handel aufstellen, um das kommende Jahr erfolgreich zu meistern? Diesen und weiteren Fragen stellt sich unser Gast gemeinsam mit Host Dr. Kai Hudetz in der Jahresauftakt Folge der HandelBar.

Unsere Studien:

Konsumtrends auf dem Prüfstand: https://link.ifhkoeln.de/l0s10j

Handel der Zukunft: Individualisiertes Einkaufen durch Omnichannel: https://link.ifhkoeln.de/rpuqom

Weitere HandelBar Folgen:

Was erwartet den Handel 2024? – Prof. Dr. Werner Reinartz (Universität zu Köln): https://link.ifhkoeln.de/osw41h

Smart Stores: Wie kaufen wir zukünftig ein? – Prof. Dr. Stephan Rüschen (DHBW Heilbronn): https://link.ifhkoeln.de/rdj25f

Wie verändert die Digitalisierung das Konsumentenverhalten? – Dr. Sophie Florian (Google): https://link.ifhkoeln.de/wvsnxx

Dänisches Bettenlager heißt seit 2021 JYSK. Warum die Umbenennung einer bekannten Marke? Und was hat es mit dem neuen Namen auf sich? Diese Frage kann vermutlich keiner besser beantworten als unser heutiger HandelBar Gast: Christian Schirmer ist Deutschlandchef bei JYSK und seit mehr als zwanzig Jahren im Unternehmen. Er hat die Transformation des dänischen Matratzenhändlers zum breitgefächerten Einrichtungshaus begleitet und gibt einen Einblick hinter die Kulissen. Wie haben die Kund:innen auf den neuen Namen reagiert? Was bedeutet es für ein skandinavisches Einrichtungsunternehmen zu arbeiten? Und wie steht es um JYSK im Angesicht des durch Krisen gebeutelten Möbelmarktes?

Wir bedanken uns bei unserem letzten Podcastgast in diesem Jahr und wünschen allen HandelBar Hörer:innen frohe Feiertage! Anfang Januar melden wir uns mit unserem ausführlichen Rück- und Ausblick zurück.

Auf unserem Blog lassen wir das Jahr Revue passieren, den Artikel können Sie hier lesen: https://link.ifhkoeln.de/cu61gf

Weitere Folgen:

Omnichannel in der Fashion-Branche – Stephanie Wölfel (Ernsting‘s family): https://link.ifhkoeln.de/uxoncx

Was erwartet den Handel 2024? – Prof. Dr. Werner Reinartz (Universität zu Köln): https://link.ifhkoeln.de/15ur16

Secondhand ist sexy! Das ist das Fazit unseres heutigen Gesprächs an der HandelBar mit Dr. Saskia Meier-Andrae, Geschäftsführerin bei eBay Deutschland. Die E-Commerce-Expertin weiß genau, wieso der Markt für sogenannte Preloved-Produkte (wie es bei eBay heißt) stetig wächst und auch in Zukunft größer werden wird. Preis, Nachhaltigkeit, Qualität: Welcher Faktor überzeugt die Kund:innen am meisten? Diesen Fragen widmen wir uns in dieser Folge – und das mit frischen Daten einer neuen Studie, die wir gemeinsam mit eBay herausgebracht haben.

Unsere Preloved Studie mit eBay:

Pre-Loved Power – Neue Perspektive auf gebrauchte Produkte: https://link.ifhkoeln.de/eey2qd

Weitere Folgen zum Thema:

Online hilft Offline – Oliver Klinck (eBay): https://link.ifhkoeln.de/1bw7xj

Günstige Angebote als B2B-Geschäftskonzept – Stefan Grimm (Restposten.de): https://link.ifhkoeln.de/8wzrxe

Wie geht nachhaltiger E-Commerce? - Stefan Mues (hessnatur): https://link.ifhkoeln.de/we3lq9

„Ich gehe mal schnell einkaufen“: Diesen Satz hört man öfter, doch häufig gestaltet sich das Einkaufen durch viele Kund:innen und lange Schlangen deutlich länger als erhofft. Damit könnte laut unserem heutigen HandelBar Gast bald Schluss sein: Prof. Dr. Stephan Rüschen forscht an der DHBW Heilbronn zum Thema Smart Stores und wie diese das Einkaufen revolutionieren können. In dieser Folge taucht er gemeinsam mit Host Dr. Kai Hudetz in die verschiedenen Technologien – Self Scanning, Kamera Tracking und Co. – ihre Möglichkeiten, aber auch ihre Herausforderungen, ein. Wie werden wir zukünftig einkaufen? Welche soziodemografischen Rahmenbedingungen spielen eine Rolle? Was sind spannende Smart-Store-Konzepte, die jetzt schon funktionieren. Spannende Einblicke rund um die Zukunft des Einkaufens – nicht nur für Handelsexpert:innen!

Unsere Studien:

Retail Technology: Wie Automatisierung, Digitalisierung und KI den Handel verändern: https://www.ifhkoeln.de/retail-technology-wie-automatisierung-digitalisierung-und-ki-den-handel-veraendern/

Weitere HandelBar Folgen:

Was sind die Top-Trends im Payment? – Pascal Beij (Unzer): https://link.ifhkoeln.de/lslyd9

Lebensmittelrettung als Geschäftsmodell – Raphael Fellmer (SIRPLUS): https://link.ifhkoeln.de/aom6yl

Wie nachhaltig wird der Lebensmittelhandel der Zukunft? – Daniela Büchel (REWE): https://link.ifhkoeln.de/n46a6z

Zero waste for zero hunger: Das ist das Motto unseres heutigen HandelBar Gasts, der mit seinem Unternehmen gegen Lebensmittelverschwendung angehen will. Raphael Fellmer ist Aktivist und Mitbegründer von SIRPLUS, einem Onlineshop für aussortierte Lebensmittel, beispielsweise wegen eines kurzen oder abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatums. In dieser Folge spricht er gemeinsam mit Host Dr. Kai Hudetz über den Impact, den die weltweite Lebensmittelverschwendung hat, welche Rolle dabei der Handel spielt und was jede:r Einzelne von uns tun kann.

Unsere Studien zum Thema:

Bio-Lebensmittel in ländlichen Regionen unterrepräsentiert – ein Henne-Ei-Problem?: https://link.ifhkoeln.de/w2p0b3

Secondhandmarkt wächst – Welche Rolle spielt der Onlinehandel?: https://link.ifhkoeln.de/1cndku

Weitere Folgen:

Wie können Unternehmen nachhaltiger agieren? - Axel Berger (Haniel): https://link.ifhkoeln.de/idm7wx

E-Commerce, Fashion und Nachhaltigkeit – Wege in die Zukunft – Prof. Dr. Tobias Wollermann (Otto Group): https://link.ifhkoeln.de/ocw2io

Wie geht nachhaltiger E-Commerce? - Stefan Mues (hessnatur): https://link.ifhkoeln.de/nt4eu1

Egal ob Lippenstift, Nagellack oder Wimperntusche: In der heutigen HandelBar Folge spricht Dr. Kai Hudetz mit Thomas Wenselowski von Cosnova über alles was den Beauty-Sektor bewegt. Vor rund fünf Jahren kehrte unser Gast – nach Stationen im Bereich Pharma, B2B und Spielwaren – zurück zu seiner ersten Station nach der Studienzeit und baut seither den E-Commerce Bereich bei Cosnova auf. Das Kosmetikunternehmen findet mit seinen Marken essence und Catrice im Preiseinstiegssortiment statt und ist auch mehr als zwanzig Jahre nach der Gründung inhabergeführt. Wie sich der Onlinehandel bei Cosnova als Verkaufkanal in Zeiten der Krise entwickelt hat, wie das Unternehmen an den schnelllebigen Trends der Branche dranbleibt und welche Rolle Nachhaltigkeit versus Preis spielt, erzählt Thomas Wenselkowski in dieser Ausgabe der HandelBar.

Unsere Studien zum Thema:

Trend Check Handel Vol. 11 | “Die Live-Shopping-Revolution fällt aus”: https://link.ifhkoeln.de/lhyfb1

Weitere Folgen:

E-Commerce, Fashion und Nachhaltigkeit – Wege in die Zukunft – Prof. Dr. Tobias Wollermann (Otto Group): https://link.ifhkoeln.de/ax0iap

Erfolgsgeschichte Beauty-Onlinehandel – Bastian Siebers (flaconi): https://link.ifhkoeln.de/aqf2jz

Wie behält Amazon den Kundenfokus? – Rocco Bräuniger (Amazon): https://link.ifhkoeln.de/cqrdpz

Zum Einkaufen kein Portemonnaie mehr mitnehmen und per Smartphone zahlen? Wenn Ihnen das bekannt vorkommt, liegen Sie voll im Trend – immer mehr Menschen nutzen digitale Wallets für alltägliche Zahlungen im Supermarkt und Co. Dennoch hängt Deutschland im internationalen Vergleich in Sachen Payment hinterher. Hierzulande spielt Bargeld immer noch eine wichtige Rolle. Um die spannende Payment-Branche genauer zu analysieren, haben wir Pascal Beij vom Zahlungsunternehmen Unzer an die HanedlBar eingeladen. Der gebürtige Holländer hat mit uns nicht nur die führenden Zahlungsmethoden – von Paypal bis Buy Now Pay Later – analysiert, sondern gemeinsam mit unserem Host Dr. Kai Hudetz auch in die Zukunft geschaut: Kommt der digitale Euro? Welche Schritte muss die Politik gehen für eine bessere digitale Payment-Landschaft?

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Weitere spannende Folgen:

Wie verändert die Digitalisierung das Konsumentenverhalten – Dr. Sophie Florian (Google): https://bit.ly/3UerXpZ

In den letzten 3 Jahren mussten über 1000 Apotheken dauerhaft schließen – mit diesem Fakt hat uns Dr. Michael Kuck, Vorstandsvorsitzender der Apothekengenossenschaft NOWEDA, im Gespräch an der HandelBar konfrontiert. Die Gründe hierfür reichen vom Fachkräftemangel bis hin zu Honorarproblemen – und liegen laut unserem Gast ganz klar in der Verantwortung der Politik. Welche Spuren die Coronapandemie bei den Apotheken hinterlassen hat, welche Herausforderungen die medizinische Versorgung aktuell prägen und wie Dr. Kuck die Zukunft der Apothekerschaft gestalten würde, wenn er Gesundheitsminister wäre – Antworten gibt es in der Folge.

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Weitere Themen aus der Folge:

In unserer monatlichen Apothekerbefragung APOkix zeichnen wir ein Stimmungsbild der Apothekerschaft in Deutschland und analysieren aktuelle Themen. In der Juli Ausgabe haben wir die Apothekerschaft zu ihrer Meinung über den Entwurf zum Apothekenreformgesetz (ApoRG) befragt: https://link.ifhkoeln.de/k5ua7y

Alle Ausgaben des APOkix stehen zum kostenlosen Download in unserem Shop bereit: https://www.ifhkoeln.de/search/apokix?post_type=product

Weitere spannende Folgen:

Wie behält Amazon den Kundenfokus? – Rocco Bräuniger (Amazon): https://link.ifhkoeln.de/hu5y0p

Innovationen im stationären Non-Food-Bereich - Martina Novotny (ANWR): https://link.ifhkoeln.de/ue431k

Falscher Blauton oder nicht die richtigen Maße: Was passiert mit Produkten, die nicht den Anforderungen der Händler entsprechen? Im besten Fall werden sie auf Restposten.de angeboten sagt Stefan Grimm, unser heutiger HandelBar-Gast. Mit seiner Firma GKS Handelssysteme betreibt er die B2B-Plattform Restposten.de, auf der Hersteller alles verkaufen können, was sich nicht über den geplanten Weg vertreiben lässt. Hierdurch verlängert sich nicht nur das Leben von andernfalls aussortierten Produkten, es entstehen auch attraktive Preise für die Käufer:innen. Nachhaltigkeit, Fraud Protection, TikTok: Was hinter den Kulissen von Restposten.de passiert, erfahrt ihr in dieser Folge.

Studien zum Thema:

B2BEST Barometer Vol. 15 – Digital Identity: https://link.ifhkoeln.de/l784jk

Weitere Podcast Folgen:

Wie digital wird der Einzelhandel der Zukunft? – Dr. Jannika Bock (Google): https://link.ifhkoeln.de/o6q4xw

Online hilft Offline – Oliver Klinck (eBay): https://link.ifhkoeln.de/qv4itt

B2B im Umbruch? – Christian Kramer (Creditreform): https://link.ifhkoeln.de/oggfsh

Mit unserem heutigen HandelBar Gast verbindet Host Dr. Kai Hudetz eine bald 20-jährige freundschaftliche Zusammenarbeit: Seit 2005 berät Rechtsanwalt Rolf Becker das IFH KÖLN und ECC KÖLN in allen Handelsrechtslagen und ist seit jeher auch ein engagiertes Mitglied in unserem ECC CLUB. Bei seinem Besuch an der HandelBar erklärt der Spezialist für Versandhandelsrecht, warum Datenschutz zwar kleinteilig – aber auch notwendig – ist, wie Unternehmen regelkonform personalisierte Werbung ausspielen können und welchen disruptiven Einfluss KI auf seinen Berufsstand und den Handel im Ganzen haben wird. Ein unterhaltsames Gespräch über die Welt der Handelsgesetze – gar nicht trocken, versprochen!

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*ausgenommen von der Aktion sind alle Markt- und Distributionsdaten und „Vitale Innenstädte“

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Übrigens: Am 10. Oktober feiern wir mit unserem Community Event ECCLUSIVE 25 Jahre ECC KÖLN – Freue dich auf Networking, drinks and more.