Schreibtisch? Höhenverstellbar. Papierstapel? Fehlanzeige. Digitale Transformation? In vollem Gange. Bei unserem heutigen HandelBar Gast dreht sich alles um die Zukunft des Bürobedarfs: Andreas Reuter ist CEO bei Schäfer Shop, einem Familienunternehmen für Büroartikel, das in diesem Jahr sein 50-jähriges Jubiläum feiern konnte. Im Gespräch mit Host Dr. Kai Hudetz verrät unser Gast, welche Rolle Service und Personalisierung spielen, wie interne Prozesse bottom up und KI-gestützt angegangen werden und sich das Traditionsunternehmen so zu einem modernen Lösungsanbieter für die Arbeitswelt von morgen entwickelt.

Weitere Folgen:

Büroartikel in Zeiten von Home Office – Dr. Benedikt Erdmann (Soennecken eG): https://link.ifhkoeln.de/gmctol

Fashion Online: Wie führt man ältere Zielgruppen in den E-Commerce? – Anja Ittrich (Walbusch): https://link.ifhkoeln.de/032kc7

Next Level E-Commerce – Felix Hettlage (FIEGE): https://link.ifhkoeln.de/jdcv4r

Historisches Stadtviertel oder urbanes Flair in den alten Industriequartieren: Silvana Bergk hat viele Lieblingsplätze in ihrer Wahlheimat Chemnitz. Als Leiterin des Geschäftsbereichs Wirtschaft der Wirtschaftsförderung Chemnitz weiß sie, wieviel Arbeit in einer vitalen Innenstadt steckt. Und diese Arbeit zahlt sich aus: Chemnitz wurde zur Kulturhauptstadt Europas ernannt und mit dem VITALIA Award 2024 ausgezeichnet. Gemeinsam mit Host Dr. Kai Hudetz spricht sie darüber was Chemnitz vital macht, wie Daten bei der Gestaltung unterstützen und wie sich das Stadtbild in Zukunft ändern wird.

VITALIA Award 2024: „Chemnitz im Wandel: Vom Geheimtipp zur Vorzeigestadt“: https://link.ifhkoeln.de/oghp85

Mit LeAn Leerstand angehen: https://www.le-an.de/

Weitere Folgen zum Thema:

Attraktive Innenstadt Saarbrücken? – Sebastian Kurth (Wirtschaftsförderung Saarbrücken): https://link.ifhkoeln.de/ciz50p

Gibt es noch stationäres Shopping mit WOW-Faktor? Lars Rülander (L&T Osnabrück): https://link.ifhkoeln.de/rmuk8v

Handelsinsights vom Sprachrohr des deutschen Einzelhandels – Dr. Alexander von Preen (INTERSPORT | HDE Präsident): https://link.ifhkoeln.de/0be378

Wie schafft es ein E-Commerce-Pure-Player, stationär erfolgreich zu werden – und dabei den tierischen Kunden nie aus dem Blick zu verlieren? In dieser Folge der HandelBar ist Annette Corsten, Geschäftsführerin E-Commerce, Strategie und Marketing bei ZooRoyal Petcare, zu Gast und gibt spannende Einblicke in die Transformation eines Heimtierhändlers, der längst mehr ist als „nur online“. Mit Host Dr. Kai Hudetz spricht sie über emotionale Kundenbindung, kanalübergreifende Strategien, Loyalität durch Tierprofile – und darüber, warum Qualität im Futternapf oft wichtiger ist als der Preis.

Vielen Dank an unseren Werbepartner European Media Sourcing.

Weitere Folgen:

Smart Stores: Wie kaufen wir zukünftig ein? – Prof. Dr. Stephan Rüschen (DHBW Heilbronn): https://link.ifhkoeln.de/gltprv

Emotionale Produkte im E-Commerce – Sabrina Mertens (BabyOne): https://link.ifhkoeln.de/v68a29

Was weiß IKEA über das Möbel-Kaufverhalten? – Marcus Overhoff (IKEA): https://link.ifhkoeln.de/i6ddel

Dorfladen 2.0: In der heutigen Ausgabe der HandelBar spricht Host Dr. Kai Hudetz mit Smartstore-Experte Carsten Pletz. Der Geschäftsführer der Tante-M Franchiseläden zeigt, wie smarte Mini-Stores ohne Personal und mit regionalem Flair das Einkaufen aufs Dorf zurückbringen. Von alten Bankfilialen zu modernen Treffpunkten – Tante-M verbindet Technologie mit Gemeinschaft und sichert die Nahversorgung an Orten, die als ausgestorben galten. Gemeinsam sprechen die beiden über das Franchisesystem, bargeldlose Konzepte und die Herausforderung, leere Standorte wiederzubeleben.

Unsere Studien:

Weitere Folgen:

Attraktive Innenstadt Saarbrücken? – Sebastian Kurth (Wirtschaftsförderung Saarbrücken): https://link.ifhkoeln.de/n197gv

Gibt es noch stationäres Shopping mit WOW-Faktor? Lars Rülander (L&T Osnabrück): https://link.ifhkoeln.de/90gn0s

Bequem unterwegs auf zwei Rädern: E-Bikes sind die Zukunft der Mobilität, da ist sich unser heutiger HandelBar Gast sicher. Timo Herschbach ist nicht nur privat ein begeisterter E-Bike-Fahrer, sondern als Business Development Manager und Teamleiter Neupartnermanagement bei e-motion experts in der Fahrrad-Branche verwurzelt. Bei seinem Gespräch mit Host Dr. Kai Hudetz – Anreise natürlich mit E-Bike – tauchte er in den aktuellen Stand und die Zukunft des E-Bike-Markts ein. Wie sich der Markt seit der Corona Pandemie verändert hat, warum 2025 „verhalten positiv“ startet und welche Innovationen und Trends uns erwarten, erfahrt ihr in dieser spannenden Folge.

Unsere Studien:

Hier geht es zur Ausgabe aus 2024: https://www.ifhkoeln.de/produkt/branchenbericht-fahrraeder-2024/

Offline immer Online: Wie sich Kund:innen vor dem stationären Kauf informieren, haben wir gemeinsam mit 1WorldSync untersucht: https://link.ifhkoeln.de/ea7goa

Weitere Folgen:

Gibt es noch stationäres Shopping mit WOW-Faktor? Lars Rülander (L&T Osnabrück): https://link.ifhkoeln.de/a605n5

Ob Eiscreme, Fischsteak oder Butterkuchen: eismann – bekannt für Tiefkühlprodukte direkt an der Haustür – ist längst mehr als nur ein traditionsreicher Direktvertrieb. In dieser Folge der HandelBar spricht Host Dr. Kai Hudetz mit Markus Meyer, Chief Digital Officer bei eismann, über die digitale Transformation des Unternehmens. Wie gelingt es, neue Kundengruppen zu erschließen? Welche Rolle spielt Personalisierung im Lebensmitteleinzelhandel? Und wie sieht die Zukunft eines Unternehmens aus, das auf jahrzehntelange Erfahrung baut, aber digital voll durchstartet?

Weitere Folgen:

Retail Media: Die Zukunft der Werbung? – Patricia Grundmann (OBI): https://link.ifhkoeln.de/jzadqj

Was weiß IKEA über das Möbel-Kaufverhalten? – Marcus Overhoff (IKEA): https://link.ifhkoeln.de/exl4in

E-Commerceler mit Leidenschaft: Unser heutiger HandelBar Gast hat die Anfänge des Onlinehandels in Deutschland begleitet und investiert in dessen Zukunft. Sven Rittau, E-Commerce Pionier mit zooplus und Macher der K5, hat nachdem HandelBar Host Kai Hudetz ihn in seinem Podcast besucht hat, nun auch den Weg an den virtuellen Tresen der HandelBar gefunden. Gemeinsam tauchen die beiden ein – in die Vergangenheit, Gegenwart und vor allem Zukunft des E-Commerce. Sollten wir für Innovationsinspiration nach Amerika oder Asien schauen? Welche Learnings hat Sven von seiner Chinareise mitgebracht? Was erwartet uns auf der diesjährigen K5?

K5 Future Retail Conference: Am 24. und 25. Juni 2025 sind wir mit unserer B2BEST auf der K5 vertreten. Hier geht’s zum Ticketshop der K5: https://k5.invitepeople.com/events/be8fb6bd21

*Mitglied im ECC CLUB? Melde dich bei uns unter [email protected] und sichere dir deinen Rabatt auf die Tickets der K5 2025.

Kais Besuch im Commerce Cast mit Sven Rittau: https://insights.k5.de/podcast/k5-commerce-cast/der-grosse-irrtum-warum-onlinehandel-nicht-an-der-krise-scheitert-mit-dr-kai-hudetz#listen

Weitere Folgen:

Was weiß IKEA über das Möbel-Kaufverhalten? – Marcus Overhoff (IKEA): https://link.ifhkoeln.de/0fme8k

Sauberkeit trifft Nachhaltigkeit: In dieser HandelBar-Folge spricht Marion Müller, Mitglied der Geschäftsleitung bei Hygienebedarf Kurt Müller, mit Host Dr. Kai Hudetz über die Trends und Herausforderungen im Hygienefachhandel. Vom Einsatz innovativer Recyclingmaterialien bis hin zu nachhaltiger Energieversorgung – erfahren Sie, wie ein traditionsreiches Familienunternehmen ökologische Verantwortung und wirtschaftlichen Erfolg vereint. Einblicke, Best Practices und die Vision für die nächste Generation – jetzt reinhören!

Mehr über maacis, das Tool unseres Werbepartners MEDIA Central, erfahren: https://www.media-central.com/loesungen/maacis

Weitere HandelBar Folgen:

B2B im Umbruch? – Christian Kramer (Creditreform): https://link.ifhkoeln.de/6zgag9

Kundenansprache im Fußball – Sören Braun (1. FC KÖLN): https://link.ifhkoeln.de/m3yhaw

Wie können Unternehmen nachhaltiger agieren? - Axel Berger (Haniel): https://link.ifhkoeln.de/prc4r0

La Dolce Vita im Supermarktregal: Das Olivenöl Startup BUTTINALE 73 will nicht nur hochwertige Produkte in Bio-Qualität verkaufen, sondern auch das italienische Lebensgefühl, das hinter der Marke steckt, transportieren. Geschäftsführer Babak Kharabi ist dabei kein unbeschriebenes Blatt für den Handel, sondern bringt in seiner neuen Funktion seine Erfahrungen von Edeka, Lidl und vielen weitern Handelsunternehmen, für die er bereits in leitenden Positionen tätig war, ein. An der HandelBar berichtet er, wie sich der Einstieg ins Startup von seinen bisherigen Stationen unterscheidet, welche Schritte aktuell anstehen und wie die Olivenöl-Marke den hart umkämpften Lebensmitteleinzelhandel aufmischen will.

Unsere Studien:

Weitere Folgen:

Erfolgreich mit EINEM Produkt – Thomas Schmitz (WD-40): https://link.ifhkoeln.de/pgqyii

Faire und bezahlbare Milchprodukte – geht das? – Dr. Marcel Hahne (Arla): https://link.ifhkoeln.de/j9tgjr

Lights, Camera, Action: Für unsere Jubiläumsfolge – 100. Folgen HandelBar! – haben wir eine ganz besondere Aufnahmesituation geschaffen. Host Dr. Kai Hudetz und sein Specialguest nehmen in dieser Folge nicht nur Ton, sondern zum ersten Mal auch Video auf. Um wen es sich bei unserem Jubiläumsgast handelt? Na um den HDE Präsidenten höchstpersönlich: Dr. Alexander von Preen ist neben seiner Tätigkeit als CEO der INTERSPORT Deutschland eG und weiteren Ehrenämtern als Präsident des Handelsverbands Deutschland das Bindeglied zwischen Handel und Politik. Wie er dieses Pensum bewältigt, seine Einschätzung zur Situation der deutschen Innenstädte mit Best Practice Beispielen und was er für die Zukunft des Handels voraussieht, erzählt er Host Dr. Kai Hudetz bei einem eisgekühlten alkoholfreien Bier in dieser besonderen Ausgabe der HandelBar.

Die Videofolge ist auf Spotify und YouTube zu sehen.

Links aus der Folge:

Weitere Folgen zum Thema: