Les Bons Vivants

Sophie Pasternak de Femme Actuelle fait le point avec vous sur des aliments et des éléments de langages qui se mélangent.

Un plat d'hiver plein de gourmandise pour vous réchauffer. La recette du petits farcis d'hiver avec du fromage par Dorian Nieto, blogueur culinaire.

Cela fait souvent partie des restes lorsqu'on mange du fromage... Que faire des croûtes ? Est-ce possible de cuisiner avec ? Réponse avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.

La recette du lapin rôti à la languedocienne par Bernard Bordaries du Clos Monteils à Monteils.

C'est un fruit très apprécié dans les salades de fruits notamment... C'est l'ananas ! Mais que faire quand il est un peu fade. Sophie Pasternak de Femme Actuelle vous donne la solution.

Une préparation à base de boeuf original ! La recette de la queue de boeuf confite à la napolitaine que vous donne le chef Alexandre Marre, chef du "Bistrot 1911" à Cahors.

Pour faire plaisir à sa moitié ou à sa famille, c'est toujours appréciable d'aller à la boulangerie chercher des viennoiseries. Mais comment faire si on en a pris en trop grande quantité ? Est-ce possible de les congeler ? Réponse avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.

Une découverte culinaire indienne avec le biryani au poulet expliqué par Hervé Busset, du restaurant Hervé Busset à Rodez.

C'est un fromage très apprécié lors des repas, le Comté ! Mais que signifie sa bande marron ou verte ? Réponse avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.

La recette du poulet truffé de Monique Valette de "La cuisine de nos grands mères" à Bach !