durée : 00:48:09 -

durée : 00:49:03 -

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durée : 00:49:05 - Les différentes pizzas ont d'infinies possibilités de créations. Pas véritablement de ville d'origine de la pizza, mais un pays, car la pizza s'est développée au Moyen Âge en Italie. Pour vous donner l'eau à la bouche, entrez en cuisine.

durée : 00:49:03 - Une côte de bœuf blond d'Aquitaine cuisinée par le chef Frédéric Coiffé et accompagnée d'une purée de pomme de terre truffée.

durée : 00:49:03 - La viande de race Parthenaise en cuisine au Salon de l'agriculture par le chef Frédéric Coiffé.

durée : 00:49:08 - Un tartare de bœuf préparé au couteau avec de la viande de race Limousine dans la cuisine de France Bleu installée au Salon de l'agriculture.

durée : 00:50:00 - Au Salon de l'agriculture le chef Frédéric Coiffé revisite la recette du cordon bleu avec du poulet des Landes et de l'Ossau-Iraty.

durée : 00:48:58 - Viande et fromage à l'honneur avec l'agneau du Poitou-Charentes et le Cabécou du Périgord cuisinés au Salon de l'agriculture par le chef Frédéric Coiffé.

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