Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

By RadioVinoSociety & Culture
Download on the App Store

Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie episodes

  • Émilie Tourette Brunet, domaine de la Tour Brune
    Avant de quitter l'Anjou après un périple en Val de Loire le 16 mars 2022, un dernier stop au domaine de la tour Brune à Chaudefonds-sur-Layon. Déambulation dans les vignes et visite du chai… On discute et on remonte le fil de l'installation avec Emilie Tourrette Brunet. Encore une riche journée d'échanges !
    +++++
    Interview : Julien Gangand
    Montage : Laurent Le Coustumer
    Musique : Flavien Berger, soulo | sobrancelha
    Production : RadioVino
    Diffusion : Novembre 2022
    14 min
  • Débat - En finir avec les violences sexistes et sexuelles dans les milieux du vin et de la bière
    "En finir avec les violences sexistes et sexuelles dans les milieux du vin et de la bière", débat enregistré le samedi 5 novembre 2022 dans le cadre de la 8e édition du salon Sous les pavés la vigne au Palais de la Bourse à Lyon.
    Intervenantes : Isabelle Perraud (vigneronne, Côtes de la Molière), Anaïs Lecoq (autrice et journaliste), Céline Pernot-Burlet (autrice et illustratrice).
    +++++
    Animation du débat : Antonin Iommi-Amunategui
    Captation, montage : Laurent Le Coustumer
    Musique : Apifera, L.O.V.E
    55 min
  • Corentin Houillon, la taille physiologique
    Un jour particulièrement frisquet de janvier 2022 on a rencontré Corentin Houillon en Savoie, à Serrières-en-Chautagne ; il nous a raconté son histoire, et a surtout parlé de son approche de la taille douce, qu'il préfère appeler taille physiologique.
    +++++
    Interview : Julien Gangand
    Montage : Laurent Le Coustumer
    Musique : Fila Brazillia, Mother Nature's Spies - Oasis, Force of Nature
    22 min
  • Cédric Alibert, pied de cuve ou levain
    C'est (très) tôt un bon matin que RadioVino a emmené son micro chez Antoinette à Lyon, à la rencontre de Cédric Alibert et de ses incroyables Panettones, dont la renommée dépasse bientôt les frontières.
    Il nous explique que finalement entre les brioches et le vin il y a beaucoup de points communs. Une interview à déguster avec un bon café (ou un pét' nat' selon l'heure) !
    ++++++
    Interview : Julien Gangand
    Montage : Laurent Le Coustumer
    Musique : Cornelius, Toner
    8 min
  • Auteur de vue, une rencontre avec Théo Milan
    À l'occasion d'une tournée lyonnaise, Théo Milan a fait un crochet par notre studio-cave sur les hauteurs de St Just ; l'occasion de passer devant le micro pour revenir sur son parcours, évoquer ce qui l'a mené à reprendre le déjà mythique domaine de ses parents à Saint-Rémy-de-Provence, et parler du passé, du présent, et bien sûr du futur.
    ++++++
    Interview : Julien Gangand
    Montage : Laurent Le Coustumer
    Musique : Tortoise, Charteroak Foundation
    23 min
  • Biou 2022 : une affaire de famille
    Fidèle au rendez-vous, RadioVino s'est rendue début septembre à Arbois, dans le Jura, pour la fête du Biou.
    Et cette année, c'est à 30 mètres de hauteur, nichés dans le clocher de l'église, que nous avons rencontré les acteurs de ce millésime : les membres de la famille Villet, célèbres vignerons arboisiens.
    Nathanaël un des fils, est encore porteur du Biou. Un peu par obligation depuis 3 ans.
    Mathias, son frère, transmet le rituel à ses enfants. Tous les ans, ils les accompagne sous la charpente et ceux-ci ne perdent pas une miette du contenu transmis par leur père.
    Et enfin il y a Etienne, le pilier. Etienne, connait sa partition par cœur c'est lui qui élève le biou tous les ans et ce depuis son plus jeune âge.
    Sauf que cette année, et à sa demande, c'est Diana la maman des enfants, qui a eu le privilège de tourner la manivelle.
    C'est la 4eme génération de Villet qui a la lourde responsabilité d'élever le Biou   !
    Tout se passe autour d'un minuscule trou de 5cm percé dans le plafond de l'église, à l’aplomb de l'hôtel.
    Enfin, vous retrouverez sur les parvis de l'église le clin d'oeil malicieux de Pierre Overnoy.
    Un grand merci à tous.
    19 min

About Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

From the publisher's feed

La radio du bon goût. Vin naturel et gastronomie. Des émissions et du son sur le bien boire et le bien manger.

More shows like Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

On va déguster by France Inter

On va déguster

45 Listeners

La Terre à Boire by La Terre à Boire

La Terre à Boire

4 Listeners

La Voix des Vignes by Vin

La Voix des Vignes

0 Listeners