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Les recettes de l'été episodes
- La brioche perdue d'Anthony ChenozCe dimanche 14 juillet, Anthony Chenoz, le pâtissier du palace Les Sources de Cheverny à Martillac en Gironde confie la recette la plus gourmande de sa carte.
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5 min - La rouille de Nathan HeloCe samedi 13 juillet, Nathan Helo, le chef du restaurant du Bougainvillier à la Villa Mauresque de Saint-Raphaël (Var), confie sa recette alléger d'une sauce mythique de la région.
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5 min - Artichaut et brousse du Rove par Guillaume GoupilCe dimanche 7 juillet, Guillaume Goupil, Meilleur Ouvrier de France et chef du restaurant du Champs des Lunes à Lauris (Vaucluse), livre sa recette d'artichaut en entrée ou pour l'apéritif.
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5 min - La tarte aux courgettes de Matthias Bosgiraud (Taartt)Ce samedi 6 juillet, Matthias Bosgiraud, le chef du restaurant Taartt à Paris propose une recette de tarte estivale.
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5 min - Le Gravelax aux agrumesEcoutez Les recettes de l'été avec Cyril Lignac du 05 juillet 2024.
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3 min - Les financiers cerise et crème gourmande à la vanillePierre Herbulot livre sa version d'un grand classique.Ecoutez Les recettes de l'été avec Pierre Herbulot du 04 juillet 2024.
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3 min - La pissaladière, spécialité niçoiseEcoutez Les recettes de l'été avec Pierre Herbulot du 03 juillet 2024.
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4 min - La soupe de melon, alternative au gaspachoEcoutez Les recettes de l'été avec Pierre Herbulot du 02 juillet 2024.
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4 min - La poêlée de légumes de saisons du restaurant Alexandre à GaronsEcoutez Les Recettes avec Pierre Herbulot avec Pierre Herbulot du 30 juin 2024.
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Tout l'été, Pierre Herbulot vous propose des recettes fraîches et estivales.
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