Questo itinerario comincia da Mondovì, una graziosa ed accogliente città del Piemonte, la cui bellezza è tutta da scoprire. Da qui ci spingiamo nella Valcasotto, una valle verde e selvaggia, dove visiteremo Pamparato e il castello di Casotto. La salita al colle di Casotto non è mai troppo dura, in mezzo ai boschi, e in cima si ha una vista che arriva fino alla costa ligure e, se si è fortunati, fino alla Corsica. Se volessimo intraprendere il percorso più breve, una volta scesi a Garessio, potremmo rientrare a Ceva o spingerci fino a sud, verso il colle di Nava e la Liguria, per esplorare la valle in cui si trovano le sorgenti del fiume Tanaro e il borgo di Upega. Di qui per tornare a Ceva sarà tutta discesa. Buone pedalate!