Dans cet épisode on discute avec Lise Nicolas et Enzo Muttini, deux ingénieurs ayant crée M et Mme recyclage un bureau d’étude visant à accompagner les acteurs cherchant à réduire leurs déchets et leur dépendance vis-à-vis de l’extraction des ressources. Ils sont également connus pour toute la vulgarisation qu’ils font sur le sujet du recyclage et notamment ses limites.