在日本，有许多以“南蛮”为名的菜品，国内的居酒屋也常有“南蛮鸡块”这道菜。这个名字既非技法，也没有具体的指向，被冠以“南蛮”之名的南蛮鸡、南蛮鸭荞麦面、南蛮渍和南蛮果子之间也相差颇大。
它们来自哪里？有什么原型？今天，随着漫谈日本一同探索一下吧！

怎么会！这些食物既然不来自日本？

神户牛不是牛！？

日本のカレーが国民的食べ物になった経緯

日本文化自来以其独特性著称，这种独特的文化在别国的人看来，既有魅力也充满神秘，然而也不可避免的产生了许多误解因此理解这些文化十分重要。本期节目能介绍了有关理解日本文化的两个关键词，掌握了这些关键词才能够读懂这些文化。
1.義理
2.恥