Dans l'Empreinte, nous essayons de comprendre, ensemble, comment les marques d'aujourd'hui s'engagent ou non, pour notre planète et pour notre société. Chaque semaine, Alice Vachet reçoit donc des start-upers, des PDG de grands groupes ou encore des directeurs de la RSE qui lui expliquent comment leur entreprise s'engage pour porter une révolution de l'impact sur notre planète, une empreinte.

Dans ce nouvel épisode, Alice Vachet reçoit Marin Mulliez, le fondateur de No Filter, une start-up qui lutte contre le gaspillage. En France, près de 20% des fruits et légumes n'arrivent jamais dans nos assiettes, souvent à cause de leur apparence. La start-up soutient les agriculteurs en utilisant ces fruits et légumes imparfaits pour créer des jus artisanaux 100% naturels. Une action simple pour la planète.

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Première diffusion : 10 février 2021