Masaje Cerebral

Hongos comestibles y tóxicos, dualidad, legado y presente del banquete fungi. En el cuarto episodio de nuestra miniserie sobre alimentos, seguimos la pista del micelio con Amaranta Ramírez Terrazo, para descubrir los muchos beneficios, pero también los peligros, de la funga sobre la mesa.

De nuestra miniserie "SOMOS LO QUE COMEMOS"

El secreto para saciar el hambre de ocho mil millones de personas sin extinguirnos en el intento podría tener seis patas. En el tercer episodio de nuestra miniserie sobre alimentos: entomofagia, la dieta del futuro o las muchas virtudes de comer insectos.

¿Cuál es la criatura más peligrosa cuando estas inmerso en la floresta? ¿Qué te empuja a arriesgar literalmente el pellejo tras la pista de animales elusivos? René Villanueva, naturalista y expedicionista consumado, nos visita para contarnos sus aventuras y desaventuras explorando el mundo silvestre

Porque nadie estaría aquí sin su madre, celebramos a las mamás más abnegadas del reino animal.

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Revelamos la prodigiosa autofecundación de las tenias, parásitos que se alojan en las entrañas de una fracción importante de la población, que producen la temible cisticercosis y que pueden llegar a medir más de seis metros.

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Algunos pescados de agua dulce figuran como vectores del Gnathostoma o gusano del sushi, un parásito de tierras orientales que cada vez se presenta de manera más frecuente en México y Latinoamérica.

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Medicina, alimento, textiles, materiales de construcción, el futuro es hongo y lo celebramos indagando en las múltiples aplicaciones funcionales de las glorias del micelio, con symbiosis_mx viva la funga.

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Épica milenaria de simbiosis entre animales y hongos, agricultura, medicina, guerra y sociedades sofisticadas millones de años antes de que hubiera humanos en el mundo; con ustedes la prodigiosa tribu de las Attini, Chicatanas u hormigas arrieras.

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México es el centro de diversidad de los cactos, de la mano de Jorge Comensal celebramos el legado de Helia Bravo, la primera bióloga mexicana y la reina de las vegetaciones espinosas

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