"Pour donner la vie, une mère sacrifie un peu de la sienne. Ce phénomène, bien connu des biologistes, s'appelle la dépense maternelle. L'exemple le plus flamboyant du règne animal est celui des flamants roses, qui perdent leur couleur dès le début de la couvaison. Une dépigmentation due à l'épuisement. S'il fallait prouver que la maternité est un sacerdoce éreintant, cette démonstration aurait un nom tout trouvé : le théorème du flamant rose."

Après avoir parcouru la planète pour étudier les rites funéraires, l’archéologue Jennifer Kerner s'est intéressée aux pratiques obstétricales dans la France d’aujourd’hui et à celles d’autres civilisations passées ou lointaines. C’est le thème de son dernier livre « Le théorème du flamant rose ».