Matsamtalet

By LantmännenArts

Matsamtalet episodes

March 29, 2018 Avsnitt 63 - Roadfood
Matsamtalet åker iväg på en roadtrip och tipsar om godare mat på resan. Michael Mölstad avslöjar hur du hittar bästa vägkrogarna! Och sämsta!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
54 min
March 22, 2018 Avsnitt 62 - Lunchlådan
Matsamtalet preppar lunchlådan till dagens höjdpunkt och då är du med och räddar världen från matsvinn en matlåda i taget.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
41 min
March 15, 2018 Avsnitt 61 - Träningsmat
Matprat om att äta för att träna eller träna för att äta? Ät råvaror och inte matvaror! Johan och Sigrid pratar träningsmat med Jakob Gudiol.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
45 min
March 08, 2018 Avsnitt 60 - Swedish fika
Matsamtalets fikastund går från 30-talets kafferep, dåtidens Sex and the city med dopp, till Tea Malmegårds lyxdesserter med guldkant.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
52 min
January 11, 2018 Avsnitt 59 - Food tech
Ätbara förpackningar, mat designad för utmaningar och artificiell champagne! Johan och Sigrid tittar djupt i den matiga spåkulan och pratar om hur framtidens mat kommer att smaka och se ut. Gästen Johan Jörgensen resonerar om vad vi äter om 30 år. Och vad vi förmodligen inte äter.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
45 min
January 04, 2018 Avsnitt 58 - En hundring mat
Med små medel kan man förvandla enklare mat till en smakupplevelse i fattiga januari. Lär dig det mesta om bönor och kål. Och knepen hur du piffar billig mat med kryddor. Johan och Sigrid tipsar även om appar som hjälper dig planera matinköp och om initiativ mot matsvinn. Avsnittets gäst är kocken Ulrika Brydling.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
46 min
December 28, 2017 Avsnitt 57 - Nyårs
Vad äter rapparen Petter på nyår och vad dricker han till? Bra tips utlovas! Sigrid och Johan presenterar varsin nyårssupé och de pratar om bubbel, snittar och nyårslöften! Och dagen efter… några tips för att dämpa huvudvärken. Gott nytt år!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
48 min
December 21, 2017 Avsnitt 56 - JulMatsamtalet
Drömmar om en vit jul i all ära men vad vore julen utan maten? Johan tipsar om hårda klappar till köket och Sigrid om ätbara gåvor. Avsnittets gäst Théresia Franklin pratar om julens söta saker. Och så blir det Janssons och sylta! God jul!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
51 min
December 14, 2017 Avsnitt 55 - Slow food
Slowfood vs fastfood, vi pratar om hur lokalt och långsamt kan vara både snabbt och coolt. Det argaste samtalet hittills!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
41 min
December 07, 2017 Avsnitt 54 - Ost
Svensk hårdost är ingen mjukis och borde slå världen med häpnad. Missa inte ostduellen och godaste ostbrickan!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
53 min

About Matsamtalet

From the publisher's feed

Matprofilerna Sigrid Barany och Johan Hedberg går in på djupet i små och stora men lika viktiga frågor som alla handlar om mat. Med Matsamtalet vill vi få fler att tänka på vad vi äter och var maten…

Share Matsamtalet

Sign up to save your podcasts

Matsamtalet

Matsamtalet episodes

About Matsamtalet

More shows like Matsamtalet

History of Westeros - A Song of Ice and Fire | Game of Thrones | HOTD | AKOTSK

Another Mother Runner

Babbage from The Economist

The Square Ball: Leeds United Podcast

The Anfield Index Podcast

THE ADAM BUXTON PODCAST

Uncomfortable Conversations with Josh Szeps

The Politics Show

The ArsenalVision Podcast - Arsenal FC

Rule The Roost - A Tottenham Hotspur Podcast