Matsamtalet

By LantmännenArts

Matsamtalet episodes

May 18, 2017 Avsnitt 43 - Eld
Ingen grill utan eld! Vi brinner för att grilla! Johan och Sigrid går över och genom kolen och samtalar low and slow om det dumgodaste du kan grilla i sommar!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
51 min
May 11, 2017 Avsnitt 42 - Mat för barn
Lyssna nu småbarnsföräldrar - Matsamtalets guide till barnets smakutveckling och hur du får en smakfull familjemiddag - från puré till paté.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
51 min
May 04, 2017 Avsnitt 41 - TV-mat
Prat om mat känd från TV-serier - Game of Thrones, Gilmore Girls, Buffy, Frasier, Vita Huset eller True Blood - “Giant block of cheese-day anyone”?
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
50 min
April 27, 2017 Avsnitt 40 - Kladdkaka
Kakornas kaka! Vi tar den älskade kladdkakan till nya höjder med fiffiga tillbehör och och Mia Öhrn avslöjar hur du garanterat lyckas med baket!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
36 min
April 20, 2017 Avsnitt 39 - Raw
Hur rått är det med raw? Är rawfood bara sötfika eller en uppdaterad version av 70-talets råkost? Sigrid och Johan reder ut och tipsar.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
40 min
April 13, 2017 Avsnitt 38 - Pasta
Länge leve svensk pasta! Vår populära men mobbade basföda. Orättvist! Vi pratar om såser, hälsa och nya coola sorter.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
55 min
April 06, 2017 Avsnitt 37 - Veganmat som inte smakar skit!
Veganmat för livsnjutare! Vegogurun Maximillian Lundin om hur man växlar upp sin kokkonst och vi testar vegansk bakismat.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
46 min
March 30, 2017 Avsnitt 36 - Pannkakor
Vi pratar om världens godaste pannkakor, hälsar på i pannkaksfabriken, och varför misslyckas ALLA med första pannkakan?
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
43 min
December 08, 2016 Avsnitt 35 - Sinnenas mat
“Ät inte med ögonen”. “Ät inte med fingrarna”. Nej, glöm förmaningarna! I det här avsnittet pratar Johan "Matgeek" Hedberg och Sigrid Bárány om mat för alla sinnen. Hur påverkar lukt, doft, smak och känsel vår uppfattning om maten? Gästar gör krögaren bakom krogen där alla äter i totalt mörker. Missa inte Matsamtalets avsnitt som verkligen känns!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
36 min
December 01, 2016 Avsnitt 34 - Cravings
Matsamtalet ger efter för det mystiska suget. Sött, surt, salt eller starkt. Varför blir vi sugna på olika saker? De flesta känner igen sig i sug efter pizza dagen efter, att gå loss i lösgodishyllan, mammas kalops eller Center-suget när man tankar bilen. Sigrid Bárány och Johan "Matgeek" Hedberg om sina egna sug och hur de gör när suget sätter in. Forskaren Elisabeth von Essen förklarar hur hungerkänslor fungerar. Är du en känsloätare?
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
35 min

About Matsamtalet

From the publisher's feed

Matprofilerna Sigrid Barany och Johan Hedberg går in på djupet i små och stora men lika viktiga frågor som alla handlar om mat. Med Matsamtalet vill vi få fler att tänka på vad vi äter och var maten…

Share Matsamtalet

Sign up to save your podcasts

Matsamtalet

Matsamtalet episodes

About Matsamtalet

More shows like Matsamtalet

History of Westeros - A Song of Ice and Fire | Game of Thrones | HOTD | AKOTSK

Another Mother Runner

Babbage from The Economist

The Square Ball: Leeds United Podcast

The Anfield Index Podcast

THE ADAM BUXTON PODCAST

Uncomfortable Conversations with Josh Szeps

The Politics Show

The ArsenalVision Podcast - Arsenal FC

Rule The Roost - A Tottenham Hotspur Podcast