美食關鍵詞

美食關鍵詞 EP24【主廚的誕生2】Orchid Restaurant 蘭餐廳主廚 Nobu Lee 李信男(中)跌跌撞撞成為三帽主廚


Listen Later

本集節目要請大家繼續聆聽蘭餐廳Nobu主廚的故事,這次與他聊得欲罷不能,一共聊了三個小時!

上一回他講到他入廚的起點,是從紐西蘭的洗碗工做起,也不是為了追求什麼夢想,就單純只是需要養活自己,一路跌跌撞撞摸索學習廚藝,後來回台灣加入台北侯布雄與STAY餐廳的開幕團隊。這一集,我們要來聊聊他離開台北STAY餐廳之後,又去了哪些地方歷練,他去澳洲度假打工,後來竟然成為澳洲與紐西蘭傑出的三帽主廚!中間又經過哪些轉折呢?

歡迎大家收聽Nobu主廚三部曲的第二部曲,也請期待下一集的完結篇!如果喜歡我們美食關鍵詞,歡迎訂閱、追蹤並分享給親朋好友,也歡迎留言給我們,更歡迎給我們五顆星喔!

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

美食關鍵詞By Liz Kao 高琹雯

  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5

4.5

25 ratings


More shows like 美食關鍵詞

View all
百靈果 News by Bailingguo News

百靈果 News

666 Listeners

馬力歐陪你喝一杯 by The News Lens 關鍵評論網

馬力歐陪你喝一杯

158 Listeners

解鎖地球:旅行、歷史、文化 by 旅行 | 歷史 | 文化

解鎖地球:旅行、歷史、文化

150 Listeners

那些電影教我的事 by 水尢水某

那些電影教我的事

129 Listeners

巴黎不打烊 by 巴黎不打烊

巴黎不打烊

29 Listeners

CITY BOY 的使用說明書 by dato

CITY BOY 的使用說明書

7 Listeners

強者我朋友 by 志祺七七 by 志祺七七

強者我朋友 by 志祺七七

51 Listeners

斐姨所思 by 范琪斐

斐姨所思

79 Listeners

博音 by 曾博恩

博音

193 Listeners

欸!我說到哪裡了? by 王偉忠|中廣流行網 X 金星文創

欸!我說到哪裡了?

65 Listeners

曾寶儀的人生藏寶圖 by 曾寶儀

曾寶儀的人生藏寶圖

114 Listeners

日本大特搜 Japan Vibes by 研究生 Keith

日本大特搜 Japan Vibes

47 Listeners

獨角獸的靈感圖書館 by IC之音竹科廣播|李惠貞主持

獨角獸的靈感圖書館

8 Listeners

跳脫Do式圈 by The DoDo Men - 嘟嘟人

跳脫Do式圈

364 Listeners

裴社長吃喝玩樂 by 鏡好聽

裴社長吃喝玩樂

0 Listeners