美食關鍵詞

美食關鍵詞 EP25【主廚的誕生2】Orchid Restaurant 蘭餐廳主廚 Nobu Lee 李信男(下)重回台灣的心路歷程


Listen Later

終於,蘭餐廳Nobu主廚的第三部曲登場了!這一系列三集節目,我們終於聊到Nobu主廚從紐西蘭回到台灣接掌蘭餐廳的心路歷程,他闊別台灣八年,再度回到台灣的餐飲界工作,有什麼感覺?他又如何形塑自己的烹飪風格?他又為什麼覺得,如果想在 fine dining 餐廳工作,必須能夠吃苦呢?來聽聽Nobu主廚三部曲的完結篇!

如果喜歡我們美食關鍵詞,歡迎訂閱、追蹤並分享給親朋好友,也歡迎留言給我們,更歡迎給我們五顆星喔!

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

美食關鍵詞By Liz Kao 高琹雯

  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5

4.5

25 ratings


More shows like 美食關鍵詞

View all
百靈果 News by Bailingguo News

百靈果 News

666 Listeners

馬力歐陪你喝一杯 by The News Lens 關鍵評論網

馬力歐陪你喝一杯

158 Listeners

大人的Small Talk by 大人學

大人的Small Talk

252 Listeners

聽天下:天下雜誌Podcast by 天下雜誌

聽天下:天下雜誌Podcast

174 Listeners

Gooaye 股癌 by 謝孟恭

Gooaye 股癌

730 Listeners

那些電影教我的事 by 水尢水某

那些電影教我的事

129 Listeners

《The Real Story》By 報導者 by 報導者 The Reporter

《The Real Story》By 報導者

306 Listeners

旅行快門TravelShutter by Firas

旅行快門TravelShutter

40 Listeners

CITY BOY 的使用說明書 by dato

CITY BOY 的使用說明書

7 Listeners

強者我朋友 by 志祺七七 by 志祺七七

強者我朋友 by 志祺七七

50 Listeners

斐姨所思 by 范琪斐

斐姨所思

79 Listeners

博音 by 曾博恩

博音

192 Listeners

日本大特搜 Japan Vibes by 研究生 Keith

日本大特搜 Japan Vibes

47 Listeners

新聞鏡來聽 by 鏡好聽

新聞鏡來聽

5 Listeners

跳脫Do式圈 by The DoDo Men - 嘟嘟人

跳脫Do式圈

363 Listeners