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美食關鍵詞 EP34【美食家是誰3】徐仲(上):我當營養師是因為我媽做菜不好吃!


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這集節目要繼續「美食家」這個系列題目,繼續梳理美食家究竟是什麼樣的人?
徐仲有營養師的資格,曾經去義大利慢食組織的美食科學大學留學,從營養師變成食材達人與飲食文化工作者,對於台灣的食材很有研究,最近還開了一個 podcast 節目《徐仲說食話》。
他年輕時經常每間店都去品嘗,紀錄自己的美食地圖。還在擔任營養師的時候,就想盡辦法見到媽媽咪呀雜誌總編輯高靜芬,努力不懈的投稿,直到成為固定的專欄作者,其後作品遍及許多報刊。
快來聽聽這個有趣的出道過程,也別忘了下週繼續收聽下集!如果喜歡我們美食關鍵詞,歡迎訂閱、追蹤並分享給親朋好友,也歡迎留言給我們,更歡迎給我們五顆星喔!
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美食關鍵詞By Liz Kao 高琹雯

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