Menja sa – Ràdio Maricel

El dejuni intermitent és una pràctica amb orígens molt antics i amb un vincle principalment religiós. Avui parlem de dejuni, del que diu la ciència sobre aquesta moda que ajorna la ingesta de menjar determinades hores del dia i del que en pensa la nostra experta en dietètica i nutrició, Alba Vigó. D’entrada un apunt, no és una dieta.

Escolteu-la

L'entrada Menja sa amb Alba Vigó: «el dejuni intermitent no és una dieta» ha aparegut primer a Ràdio Maricel.

El darrer capítol del Menja Sa per parlar dels àpats d’estiu. Alba Vigó ens dóna tres consells bàsics per fer front a l’estiu i a les vacances sense perdre salut , amb gaudi i sobretot evitant penediment al setembre. I un dels clàssics de l’estiu són els buffets lliures, taules plenes de menjar i beure que poden gaudir-se sempre i quan seguiu els consells de la nostra nutricionista, ella ens explica què fer i com fer-ho.

Escolteu-la

L'entrada Menja sa: afrontar-se a l’estiu i als buffets lliures amb salut ha aparegut primer a Ràdio Maricel.

Amb Alba Vigó parlem de la relació directe entre mantenir uns hàbits saludables i el desig sexual. D’entrada tenir en compte que els aliments afrodisíacs responen més a mites que no pas a estudis científics, per tant la xocolata o la canyella no salva ni desperta les ganes de sexe. Cal parar atenció a l’alimentació per evitar la fatiga, una mala salut cardiovascular i poder regular el pes corporal, cal descans, practicar exercici físic i evitar tòxics com l’alcohol o el tabac.

Escolteu-la

L'entrada Menja sa: hàbits saludables per mantenir el desig sexual ha aparegut primer a Ràdio Maricel.

L’etiqueta ‘healthie‘ a molts productes, la de ‘veggie‘, la de ‘ric en…’ o els mal anomenats postres saludables que han inundat les xarxes són conceptes i propostes que poden generar confusió respecte el que vol dir menjar saludable. Cal dur una dieta saludable però compte! fer salut no ha de passar necessàriament per aquestes opcions. En parlem amb Alba Vigó.

Escolteu-la

L'entrada Menja sa: l’obsessió pel menjar saludable ha aparegut primer a Ràdio Maricel.

Amb la tècnica en nutrició Alba Vigó fem una ullada al món de l’alimentació infantil i ens centrem en l’esmorzar perquè probablement és on més errades es comenten. El tradicional got de llet amb cacao en pols i cereals no és l’opció més saludable tot i que probablement sí la més habitual, davant d’aquesta realitat proposem alguna alternativa de canvi i expliquem perquè estaria bé mirar de canviar-la poc a poc.

Escolteu-la

L'entrada Menja Sa: alimentem bé els infants? parem atenció als esmorzars ha aparegut primer a Ràdio Maricel.

L’embaràs, la lactància i la menopausa són tres etapes vitals de les dones que poden requerir necessitats especials i concretes pel que fa a l’alimentació. En el cas de l’embaràs el més important passa per ‘cuidar-se per dos’ i en cap cas augmentar la quantitat d’ingesta si aquesta no respon a una gana real, en el cas de la lactància cal parar atenció en la hidratació sense obsessionar-se i i per descomptat evitar l’alcohol i pel que fa a la menopausa amb una bona alimentació que incorpori una bona quantitat de fruita i verdura n’hi haurà prou, això sí, sense oblidar la pràctica d’exercici físic. Ens ho explica la tècnica en nutrició Alba Vigó.

Escolteu-la

L'entrada Menja sa: l’alimentació en les diferents etapes de la dona ha aparegut primer a Ràdio Maricel.

No hi ha cap evidència científica que afirmi que la ingesta de col·lagen beneficii en res la nostra salut articular o la nostra pell, així ens ho explica la tècnica en nutrició Alba Vigó. Amb ella coneixem què és exactament el col·lagen, de que està format i de quina manera entra al nostre cos quan el prenem com a suplement. Per a la salut articular i la pell el millor és mantenir uns bons hàbits alimentaris incrementant la ingesta de verdures i fruites, mantenir una bona hidratació i evitant entre d’altres el tabac, i per descomptat fer exercici físic.

Escolteu-la

L'entrada Menja sa: col·lagen, serveix per a res prendre’n suplements? ha aparegut primer a Ràdio Maricel.

Amb la tècnica en nutrició Alba Vigó parlem de salut intestinal, de femtes i flatulències, d’allò que és normal i del que no i de com aconseguir una bona salut intestinal tenint en compte que no tenir-la pot minvar molt la qualitat de vida de les persones. L’estrenyiment afecta a moltes persones i està rodejat de creences en molts casos no provades que mirem de desmentir. El més important a tenir en compte és que els bons hàbits alimentaris condueixen cap a aquesta salut intestinal i que en cas de dubte sempre cal visitar el metge.

Escolteu-la

L'entrada Menja sa: mites i falses creences sobre la salut intestinal ha aparegut primer a Ràdio Maricel.

Passat Nadal i a menys d’un mes pel Carnaval comença el temps de les dietes, moltes d’elles no sota supervisió mèdica i amb promeses enganyoses que avui mirem de destapar amb la nutricionista Alba Vigó. Tot allò que suposa una ràpida pèrdua de pes, que demana comprar productes a mode de batuts, etc. i que a més representen una gran despesa econòmica ens hauria de fer sospitar i per descomptat, basant-nos en estudis científics provats, recordem que està demostrat que totes aquestes dietes cetogèniques tan restringents tenen efecte rebot, es a dir, temps després recuperaràs el pes perdut i fins i tot el superaràs.

Escolteu-la

L'entrada Menja sa: el perill per la salut de les ‘dietes miracle’ ha aparegut primer a Ràdio Maricel.

Davant l’incessant bombardeig de titulars relacionats amb la nutrició cal cert escepticisme i buscar rigor científic. Avui amb Alba Vigó analitzem alguns dels darrers titulars més polèmics en l’àmbit alimentari i expliquem perquè falten a la veritat i donem pautes per oferir una mirada crítica davant tant de titular i influencer que a través dels mitjans i les xarxes socials difonen hàbits poc saludables i confonen la població.

Escolteu-ho

L'entrada Menja sa: compte amb titulars enganyosos, cal escepticisme nutricional ha aparegut primer a Ràdio Maricel.