La gourmandise et le sens du marketing, c’est un peu comme le vélo, cela ne s’oublie pas. Fin du 19ème. 1891 précisément. Pierre Giffard est alors le rédacteur en chef du Petit Journal, gazette parisienne au tirage journalier d’un million d’exemplaires. Pour accroître toujours plus le nombre de lecteurs, Pierre Giffard a l’idée de capitaliser sur une discipline qui connaît un engouement croissant : le vélo. Il crée le Paris-Brest, une course reliant la capitale à Brest... Bonne lecture !

1951. Un petit village du Gard habituellement calme et sans histoire, va se retrouver malgré lui au cœur de l’actualité et d’une sombre histoire encore aujourd’hui difficilement explicable... Découvrez l'affaire du pain maudit. Bonne lecture !

Antidépresseur, stimulateur d'endorphine et sérotonine mais aussi antioxydant, le chocolat fait fondre les cœurs des gourmands et peut-être encore plus en sachant qu'il a été à l'origine d'une invention majeure du XXe siècle, devenue presque indispensable dans les cuisines.

En 2024, manger des algues ne coule pas encore de source chez nous, européens. Une barrière de rétifs encercle nos âmes aventureuses et les empêche de sauter le pas. L'homme a pourtant été plus téméraire par le passé... Bonne écoute !

Il est attendu avec autant de ferveur que de terreur. Les chefs, pourtant solides comme des rocs à la tête de leurs brigades , sont croqués par la fébrilité, la peur de perdre une étoile,  la face et un peu d'aura dans le milieu, ou à l'inverse sont mordu d’une excitation à peine contenue de voir un travail acharné récompensé et auréolé d'un astérisque scintillant. Mais à l'origine, le guide Michelin avait une toute autre allure et un autre usage...

Depuis quelques mois, une petite nouvelle, venue de Suède, a fait son entrée dans les rayons français : une boisson végétale à base de pomme de terre. Nous connaissions ce tubercule sous de multiples formes déjà (en frite, en purée, en chips, en gnocchi et bien d’autre encore), mais pas à l’état liquide. Et bien c’est désormais chose faite...

Le 30 avril 1945, après un ultime déjeuner, Adolf Hitler se donne la mort aux côtés d’Eva Braun. C’est la fin du plus sanguinaire des tyrans qu’ait connu le monde moderne. Beaucoup de mystères et de spéculations entourent encore aujourd’hui la figure d’Hitler.

Le titre est un tantinet aguicheur et vous avez cliqué pour découvrir ce que pouvait bien être cette pomme et si ce n’était tout simplement pas un effet d’annonce. Au risque de vous décevoir, cette pomme a bel et bien existé, et je pense même que vous en mangez à de nombreuses reprises, surtout en été…Bonne écoute !

Savez-vous ce qu’est la sauce chien ? Je vous rassure, aucun de nos compagnons à quatre pattes n’est passé à la casserole dans cette histoire.... Bonne écoute !

Si notre corps est composé à environ 65% d’eau et qu’il est souhaitable et même vital de s’hydrater à grande lampées, boire trop d’eau pourrait s’avérer risqué pour notre santé... La suite dans cet épisode. Bonne écoute !