Michaelas - Am Küchentisch

Michaelas - Am Küchentisch

By Michaela MayrHealth & FitnessArtsFood
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Michaelas - Am Küchentisch episodes

  • Emotionale Blockaden lösen: Der Leitfaden zur Emotional Freedom Technique mit Britta Treitinger im Interview

    Willkommen zu einer weiteren spannenden Folge „Am Küchentisch“! Heute habe ich eine besondere Gästin an meiner Seite – Britta Treitinger. Gemeinsam tauchen wir in die faszinierende Welt der Emotional Freedom Technique, auch bekannt als EFT, ein. Wir erfahren nicht nur über persönliche Erfahrungen und Erfolge mit EFT, sondern auch wie diese Technik funktioniert und wie sie dir möglicherweise in deinem Alltag helfen kann. Neben den Grundlagen widmen wir uns auch den wissenschaftlichen Hintergründen und räumen mit einigen Vorurteilen und Missverständnissen rund um EFT auf.

    Vielleicht entdeckst du ja sogar eine neue Technik für dich, die dir hilft, emotionale Blockaden zu lösen.

    Hier findest du Britta:

    https://www.instagram.com/brittatreitinger/

    www.brittatreitinger.com

    https://brittatreitinger.com/journal/

    Hast du Fragen, Anregungen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an [email protected]. Mehr von mir und spannende Themen findest du auf www.michaelas.net. Bleib gesund und bis zur nächsten Woche!

    27 min
  • Einführung in die Foodtrends von 2024

    Die Welt der Ernährung und Lebensmittel ist ständig im Wandel, und das Jahr 2024 bringt aufregende neue Trends und Innovationen mit sich. Von In-Vitro-Fleisch über Moringa bis hin zur Kartoffel-Milch - diese neuen Trendfoods versprechen nicht nur kulinarische Abenteuer, sondern könnten auch die Art und Weise, wie wir essen und uns ernähren, revolutionieren.

    Im neuen Podcast werfen wir einen Blick auf die aufregendsten Entwicklungen und erfahren, was diese neuen Foodtrends so besonders macht. Tauchen wir ein in die Zukunft der Ernährung und mach es dir kuschelig „Am Küchentisch“!

    Hier die nachhaltige Ernährungsform, die Planetary Health Diet - zu hören auf Spotify.

    Hier das aktuelle Rezept der Woche: Okonomiyaki

    Hast du Fragen, Anregungen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an [email protected]. Mehr von mir und spannende Themen findest du auf www.michaelas.net. Bleib gesund und bis zur nächsten Woche!

    16 min
  • Jahresziele 2024 | Richtig Essen für High-Performer | Gesunde Schokoriegel

    In einer weiteren DUO-Folge "Am Küchentisch" sprechen Markus und ich im Wrap Up über unsere Jahresziele und warum ich mich 2024 mehr auf private Ziele konzentrieren möchte.

    Im Gesundheitsthema der Woche widmen wir uns der richtigen Ernährung für High Performer. Egal, ob es sich um Studierende, Manager, Hausfrauen oder andere stressgeplagte Personen handelt, wir diskutieren die Do's and Dont's einer nährstoffreichen Ernährung. Du erfährst in der Folge auch, welche Rolle stille Entzündungen und Magnesium dabei spielen.

    Und natürlich, wie könnte es anders sein, im Rezeptteil der Woche habe ich ein passendes Gericht, um die Nerven aufzufüllen und vollen Genuss zu erleben: Schokoriegel mit 90% Kakaoanteil und einem hohen Nussanteil. Hier geht es zum Rezept: Schokoladen-Nuss-Riegel (michaelas.net)

    Lust auf mehr? Mein Angebot für Unternehmen zur Förderung leistungsstarker MitarbeiterInnen findest du auch auf meiner Website www.michaelas.net - egal, ob es um Vorträge, Challenges oder Kochveranstaltungen geht, wir finden die richtige Lösung für dein Unternehmen.

    Hast du Fragen, Anregungen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an [email protected]. Bleib gesund und bis zur nächsten Woche!

    28 min
  • Sauerkraut-Making: Dein Guide zur eigenen Fermentation

    Hallo in einer weiteren, diesmal sehr "nerdigen" Folge. Hast du schon einmal daran gedacht, dein eigenes Sauerkraut herzustellen? Dieser Prozess ist nicht nur einfacher, sondern auch wahnsinnig bereichernd.

    In fünf einfachen Schritten erfährst du, wie du aus einfachem Kohl dein Sauerkraut herstellst. Die Vorteile von fermentiertem Gemüse und wichtige Hinweise dazu werden in dieser Folge behandelt.

    Hier findest du alles zum Nachlesen sowie das passende Rezept: Selbstgemachtes Sauerkraut (michaelas.net)

    Hast du Fragen, Anregungen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an [email protected]. Mehr von mir und spannende Themen findest du auf www.michaelas.net. Bleib gesund und bis zur nächsten Woche!

    17 min
  • Kulinarisches Amsterdam | Richtig Essen in der Schichtarbeit

    Willkommen zu dieser DUO-Folge! Diesmal nehmen Markus & ich dich mit auf eine Reise nach Amsterdam und teilen unsere persönlichen Highlights. Die niederländische Küche steht ebenfalls im Rampenlicht - definitiv eine Entdeckung wert, auch wenn wir vielleicht ein kleines Augenzwinkern dabei haben. ;)

    Für alle, die noch mehr über unsere Top-Essen und empfehlenswerte Lokale erfahren möchten, haben wir einen passenden Blogartikel vorbereitet. Hier ist der Link, um mehr zu entdecken: 27 bites in Amsterdam (michaelas.net)

    Im Gesundheitsteil der Woche sprechen wir über die Herausforderungen der Schichtarbeit und wie die richtige Ernährung dabei helfen kann, Beschwerden zu lindern und die Gesundheit zu fördern. Erfahre mehr über die Bedeutung von Regelmäßigkeit, Timing und Selbstgemachtem in unserem Podcast.


    Schnell vorzubereiten & perfekt als Meal Prep geeignet:
    Selbstgemachtes Brot
    Tempeh Bratling
    Cremiger Hummus
    Müsliriegel mit Haferflocken

    Setz dich entspannt hin und genieße diesen leicht spitzfindigen Einblick in Amsterdam und das aktuelle Gesundheitsthemen. Vielen Dank, dass du uns begleitest!

    Hast du Fragen, Anregungen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an [email protected]. Mehr von mir und spannende Themen findest du auf www.michaelas.net. Bleib gesund und bis zur nächsten Woche!

    29 min
  • Null Stunden Verträge | Was du abends NICHT essen solltest | Paneer selbstmachen

    Schon einmal von Zero Hour Verträgen gehört? In der aktuellen Podcast-Episode am Küchentisch gebe ich ein Update über meine Projekte, und guess what: Es zieht mich zurück ins Angestelltenverhältnis, zumindest so halbwegs. 😉 Wir besprechen die Vor- und Nachteile eines Null-Stunden-Vertrags, den ich in diesem Arbeitsmodell unterschrieben habe, und warum.

    Im Gesundheitsthema der Woche geht es darum, was du beim Abendessen alles falsch machen kannst. Da gibt es einiges. 😉 Zu spät, zu viele Kohlenhydrate, Rohkost & Co. – wir schauen uns die Vorschläge genauer an. Meine Empfehlung ist ein veganes Rührei aus Tofu: Veganes Rührei (michaelas.net)

    Es bleibt köstlich. Denn im Rezept der Woche möchte ich dir Paneer vorstellen, einen Frischkäse, den du ganz einfach selbst herstellen kannst und der sich toll in Rezepten eignet. Hier geht's zur einfachen Zubereitung: Selbstgemachter Paneer (michaelas.net)

    Viel Spaß beim Zuhören, und vergiss nicht, mir deine Fragen, Anregungen oder Feedback an [email protected] zu schicken. Weitere interessante Themen und Rezepte findest du auf www.michaelas.net. Pass gut auf dich auf und bis zur nächsten Folge!

    Deine Michaela

    21 min
  • Selbstmarketing | Raus aus dem Mittagstief | Vindaloo aka. Geschmack, Geschmack, Geschmack

    Herzlich willkommen zu einer neuen Folge „Am Küchentisch“. In dieser Episode tauchen wir in verschiedene spannende Themen ein.

    Ein großes Thema, das mich aktuell beschäftigt, ist die Kunst des Verkaufens, insbesondere wenn es darum geht, sich selbst zu verkaufen. Wie ausgerechnet Klarheit und Energie dir dabei helfen können, erfährst du im Wrap Up.

    Im Gesundheitsthema der Woche geht es um das berühmte Mittagsloch. Wir sprechen darüber, wie du Leistungstiefs vermeiden kannst. Mein persönlicher Tipp für ein stabiles Energieniveau über den Tag hinweg ist die Kichererbsen-Möhren-Suppe. Das Rezept findest du hier: Kichererbsen-Möhren-Suppe (michaelas.net)

    … du weißt ja, wie sehr ich auf einen ausgewogenen Anteil von Proteinen im Essen achte. 😉

    Das ist noch nicht alles. In der Folge erwartet dich unter anderem ein indisches Vindaloo-Rezept. Die selbstgemachte Gewürzmischung macht den Unterschied. Du findest das Rezept hier: Vindaloo (michaelas.net)

    Erlaube mir zum Abschluss noch eine kurze Eigenwerbung: Wenn du mehr über mein Angebot für Unternehmen erfahren willst, findest du weitere Informationen dazu hier: Workshops | Michaelas Home

    Viel Spaß beim Zuhören, und vergiss nicht, mir deine Fragen, Anregungen oder Feedback an [email protected] zu schicken. Weitere interessante Themen und Rezepte findest du auf www.michaelas.net. Pass gut auf dich auf und bis zur nächsten Folge!

    Deine Michaela

    30 min
  • TCM-Ernährungslehre: Tipps für gesundes Altern und ein langes Leben

    Herzlich willkommen zum heutigen Podcast! Ich freue mich sehr, dass wir heute eine Expertin auf dem Gebiet der Ernährungslehre zu Gast haben. Katharina Ziegelbauer ist diplomierte Ernährungstrainerin nach TCM und gibt uns heute spannende Einblicke in die Welt der Traditionellen Chinesischen Medizin.

    Die TCM bietet verschiedene Ansätze, um gesund zu Altern und ein langes und gesundes Leben zu führen. Katharina wird uns nicht nur erklären, was sich hinter TCM verbirgt, sondern auch einige gesunde Lebensmittel und Tipps verraten, die uns dabei helfen können, unser Wohlbefinden zu steigern.

    Hier alles über Katharina:

    https://www.styriabooks.at/vom-glueck-entspannt-aelter-zu-werden (die Seite vom Verlag, gibt es auch auf amazon und überall im Buchhandel)

    https://www.ernaehrungsberatung-wien.at

    https://www.instagram.com/katharina_ziegelbauer/

    https://www.facebook.com/ErnaehrungsberatungWien

    https://www.youtube.com/ErnaehrungsberatungwienAtTCM

    Fragen, Anregungen und Feedback wie immer an [email protected] . Besuche mich auch gerne auf www.michaelas.net . Bleib gesund & bis zur nächsten Woche!

    26 min
  • Kompletter Hochzeit-Wahn | Blasenentzündungen an der Wurzel packen

    In der heutigen Episode möchte ich gerne über den aktuellen Hochzeits-Hype plaudern. Fragt man sich noch, ob bei der Feier das Brautpaar im Mittelpunkt steht oder ob es mittlerweile eher darum geht, opulente und beeindruckende Feste zu veranstalten? Doch eines steht fest: Seit meiner Brautkleidanprobe finde ich mich immer mehr in dieser wundervollen Hochzeitswelt wieder.

    Im Gesundheitsteil der Episode widme ich mich dem Thema Blasenentzündung. Von den fiesen E. coli-Bakterien bis hin zu Faktoren wie Angst und Stress – wir werden die Ursachen genauer beleuchten und darüber sprechen, welche Heilmittel es gegen eine Blasenentzündung gibt.

    Ich wünsche euch viel Vergnügen bei dieser Episode am Küchentisch. 😊Fragen, Anregungen oder Feedback kannst du mir gerne eine Nachricht an [email protected] schicken. Weitere interessante Themen und Rezepte findest du auf www.michaelas.net. Pass gut auf dich auf und bis zur nächsten Folge!

     

    23 min
  • Japan-Reisetipps: Von Ramen bis zur Gastfreundschaft

    Dieses Mal "Am Küchentisch" habe ich einen besonderen Ehrengast: Mit meinem Verlobten Markus spreche ich über unsere Reise in Japan.

    Wo fangen wir an? Ist es die Freundlichkeit der Japaner oder doch die Liebe zur Ramen-Suppe, die uns besonders fasziniert hat?

    Erfahre mehr und mach es dir gemütlich mit uns am Küchentisch. Infos zu Japan gibt's hier: 27 bites in Tokio (michaelas.net)

    Mehr über Natto, Miso, Tofu & Co findest du auch auf www.michaelas.net. Bei Fragen, Anregungen oder Feedback kannst du mir gerne eine Nachricht an [email protected] schicken. Pass gut auf dich auf und bis zur nächsten Folge!

    23 min

About Michaelas - Am Küchentisch

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An diesem Küchentisch geht es um eine bewusste Ernährung und um einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln. Als Dipl. Ernährungstrainerin gehe ich immer wieder los mit dem Ziel, um für mehr Wohlbefinden…

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