Mon métier, ma passion

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Mon métier, ma passion episodes

October 22, 2022 Mohamed: " on a de l'art sur les façades"
Mohamed Zouagi a créé il y a dix ans l'entreprise CHB, à Valenton, dans le Val-de-Marne. C'est une entreprise spécialisée dans le ravalement des façades et toitures. A l'approche des Jeux Olympiques, il a de nombreux chantiers en cours "pour que la ville soit belle". Son entreprise compte aujourd'hui vingt salariés. Parmi eux , Etienne. Il est tailleur de pierre. Cet ancien Compagnon estime que la patience et l'écoute des anciens sont les fondements de son métier. Sachant que leur plus grande satisfaction reste le sourire des clients.
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October 15, 2022 Nolwenn Baillet, potière: " Il y a quelque chose de très méditatif en tournant"
Nolwenn Baillet a créé son atelier de poterie, en mars dernier, au 68 rue Thiers, à Boulogne-Billancourt, à côté de Paris Avant de devenir potière-céramiste, elle était chef de projet dans l'audiovisuel. Ce qu'elle aime plus que tout dans son métier, c'est de créer. "On part de la terre pour faire une forme" explique-t-elle..Elle apprécie également le contact avec la terre, "très agréable au toucher", d'autant qu '"il y a quelque chose de très méditatif en tournant". Sa plus grande satisfaction, c'est de voir que les clients apprécient, y compris au Japon,!
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October 08, 2022 Clara Huyn, conservatrice-restauratrice du patrimoine : "Les musées sont de vraies ruches"
Clara Huyn est restauratrice-conservatrice du patrimoine, spécialiste en métal. Clara intervient quand les objets sont en souffrance, mais aussi autour des objets pour les préserver. Elle doit faire preuve d'ingéniosité , "être créatif dans les solutions, tout en respectant l'objet" précise-t-elle. Pour le matériel, il lui arrive de travailler avec du matériel de cuisinier, ou de dentiste!
"J'avais envie d'un travail concret où il y aurait une différence quand on se lève le matin et quand on rentre le soir", ajoute-t-elle. Ce qui lui plaît aussi, c'est " quand les gens s'arrêtent pour dire qu'ils sont contents". Elle apprécie également de travailler avec plein de corps de métier. " On ne s'en doute pas mais les musées sont de vrais ruches, ils y a plein de corps de métier qui s'affairent" quand ils sont fermés.
Clara travaille à son compte, elle n'est pas salariée des musées, même si elle travaille à 95% pour l'Etat.
Son métier l'amène aussi à beaucoup voyager.
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October 01, 2022 Angel, boucher: " C'est vraiment une aventure merveilleuse"
Angel, artisan boucher, vient d'ouvrir sa deuxième boucherie, au 27 rue Rambuteau à Paris . Avec sa femme, ils tenaient déjà une première boucherie dans le Val de Marne depuis 4 ans. Angel a fait une école des arts graphiques avant de devenir boucher à 25 ans. Sa femme, elle, était coiffeuse auparavant.
Ils aiment "magnifier la viande", faire de la charcuterie maison, et ils embauchent, comme tout le secteur de la boucherie. Pour exercer ce métier, Angel précise qu' " il faut avoir envie", mais " c'est une aventure merveilleuse; surtout avec la femme qu'on aime, c'est encore plus beau!", conclut-il.
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September 29, 2022 Vincent Dejoie, peintre en bâtiment: " On arrive dans une maison moche et on la rend belle !"
Vincent Dejoie a créé son entreprise en 1985, à Pleslin Trigavou, dans les Côtes d'Armor, entre Dinan et Dinard. Il était seul au départ. Aujourd'hui, l'entreprise Dejoie compte plus de cinquante salariés. Son fils est entré dans l'affaire, et ensemble,ils ont fait évoluer leur entreprise. Leur carnet de commandes est bien rempli. Ils embauchent encore et cherchent du personnel.
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September 24, 2022 Vincent Dejoie, peintre en bâtiment: " On arrive dans une maison moche et on la rend belle !"
Vincent Dejoie a créé son entreprise en 1985, à Pleslin Trigavou, dans les Côtes d'Armor, entre Dinan et Dinard. Il était seul au départ. Aujourd'hui, l'entreprise Dejoie compte plus de cinquante salariés. Son fils est entré dans l'affaire, et ensemble ils ont fait évoluer leur affaire. Leur carnet de commande est bien rempli. Ils embauchent encore et cherchent du personnel.
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September 17, 2022 Alice et Jérôme: hôteliers "entrepreneur de l'art de vivre"
Entre vigne et forêt, au coeur du Val de Loire, Alice et Jérôme Tourbier,ont ouvert il y a deux ans leur deuxième Palace des Vignes:Les Sources de Cheverny, après les Sources de Caudalie, hôtel qu'ils ont fondé il y a plus de vingt ans dans le vignoble bordelais. Ils ont tout imaginé: "du projet de construction au choix de la petite cuillère" confie Jérôme.
Le secret du métier d'hôtelier, "c'est d'aimer les gens, Alice se lève tous les jours pour ses clients, et moi pour les équipes" confie Jérôme, qui gère une centaine de collaborateurs.
Alice s'occupe de l'offre de services proposée aux clients. Elle est aussi très attentive aux détails de la décoration,
En mars 2022, Frédéric Calmets, le Chef de leur restaurant gastronomique, Le Favori, a déjà décroché une étoile Michelin à Cheverny.
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September 16, 2022 Brice Jantzem, audioprothésiste, décrit "un métier de technique, de santé et de rencontre"
Chaque samedi, Armelle Lévy, vous tendez votre micro à des hommes et des femmes qui adorent leur métier.
Ce soir, Brice Jantzem nous ouvre la porte de son centre auditif, à Brest... Il est audioprothésiste, passionné par son métier.
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September 10, 2022 Mon métier, ma passion du 10 septembre 2022
Ecoutez Mon métier, ma passion avec Armelle Levy du 10 septembre 2022
Brice Jantzem, un audioprothésiste "à l'écoute de ses clients"
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September 05, 2022 Enzo, coiffeur: "On peut changer l'humeur de quelqu'un, rien que par la coupe !"
Chaque samedi, Armelle Lévy tend son micro à des hommes et des femmes amoureux de leur métier.
Enzo et Leslie sont coiffeurs au Salon Raphaël Perrier 47 rue Laborde, à Paris.
Ils exercent le métier de leur rêve. Leslie, la manager du Salon a seulement 23 ans. Elle a envie de faire ce métier depuis qu'elle a 6 ans. Enzo, lui a 19 ans. Il est en alternance, et fier de " voir que c'est possible de réaliser ses rêves".
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