超級玩樂大帝國

《你喝的水其實很有戲!》讓國際品水師夏豪均教你挑選你需要的水!


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主持人:姚舜
來賓:作者、品水師 夏豪均
主題:《你喝的水其實很有戲!》第一本品水科普概念書!
台灣不只喝手搖、喝咖啡很講究,就連「喝水」都已經成為一門專業!這集節目,我們特別邀請到台灣第一位國際品水師──夏豪均博士,來分享他與吳侑諭老師共同撰寫的新書《你喝的水其實很有戲!》。這是全台第一本「品水」專書,會帶你從水的起源、成分到搭配,以科學的角度,揭開「每一口水」背後的風味旅程。其實,水就像葡萄酒一樣,也有自己的風土、礦物質與風味層次,現在就讓我們從超商選水開始,挖掘喝水背後的風味祕密!

《你喝的水其實很有戲!》:https://reurl.cc/qGEzM0


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