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Hoy mezclamos cocina, ciencia y aprovechamiento del producto. Nuestro experto en gastronomía, Francis Paniego, nos habla del agua que contienen las verduras y frutas, el "agua de vegetación".
En la clase de '"Palabras moribundas" de nuestra profesora particular de la lengua, Pilar García Moutón, aprendemos la palabra "mascota" como talismán o amuleto.
De cara a la próxima sesión, preguntamos: ¿cuándo fue la última vez que usted oyó decir o dijo que algo le parecía "un tejemaneje"?.
Las respuestas se pueden enviar a palabras [email protected] o llamar a los teléfono 91 346 16 03 y 689 296925
Pisamos Cervera del Río Alhama "Con buen pie", con nuestro podólogo Víctor Alfaro, y con alpargatas y "alpargaticas". Alfaro nos cuenta que son.
Las alpargatas han protagonizado nuestra sección De hecho al dicho de hoy. Estamos en "la cuna de la alpargata", en Cervera del Río Alhama y el refrán de hoy ha sido: " La compañía de la alpargata, que cuando hay que correr se desata".
Hemos contado con Lurdes Pomar, alpargatera y empresaria local, Emilio del Río y Andrés Aberasturi.
Además, hemos tenido el honor de que nos haya acompañado Mercedes Pomar, alpargatera local, que ha hecho en directo unas alpargatas para Víctor Alfaro.
Actriz, directora, dramaturga y, sobre todo, una apasionada del teatro. Mabel del Pozo ha asegurado que a pesar de la dificultad de la profesión, lo que "llevaría difícil" es "no vivir" del teatro, al que ha calificado de "montaña rusa".
"El teatro es parte de mi naturaleza", ha señalado.
La actriz ha compartido su trayectoria y proyectos. Acaba de recibir el Galardón de las Artes y la Cultura de La Rioja 2026.
Marina Grijalba, hija y nieta de viticultores y cofundadora de Riojatrek, empresa de servicios y guías turísticos especializados en enoturismo, decidió quedarse en su tierra y descubrir su riqueza, a través de las personas.
"Es genial poder ver a través de los ojos del que te visita La Rioja de nuevo", ha señalado.
Grijalba nos ha hablado de vino y también de la importancia del diagnóstico temprano de las personas con TDAH. Ella es presidenta de la Asociación de TDAH Rioja.
"Hay muchos sin diagnosticar y cuánto antes se haga, mejor". "Se ha avanzado, pero queda mucho por hacer", ha subrayado.
Cervera del Río Alhama es el lugar que nos ha acogido este fin de semana. Hemos hablado con su alcalde, Álvaro Forcada, sobre la cantidad de riqueza que tiene esta tierra, conocida por las alpargatas y muchas más cosas. Entre ellas, su agricultura, ganadería, gastronomía y el carácter hospitalario de sus vecinos.
En la actualidad residen 2.000 personas en la localidad y desde el ayuntamiento están intentando que esa población crezca.
"Cuando la gente tiene servicios, está a gusto y hay trabajo, se queda", ha asegurado su alcalde.
"Se acelera un poco la creación de empleo", ha asegurado nuestro experto en economía, Nacho Conde - Ruiz, tras analizar los últimos datos de afiliación y paro en el mes de mayo.
Además, nos ha comentado qué opina de las nuevas previsiones de los organismos internacionales sobre el crecimiento de España y la decisión del Banco Central Europeo de subir los tipos de interés.
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