Recorremos Ibiza con la escritora, editora y periodista Rebecca Beltrán para explorar la cara menos conocida de una de las islas más famosas del Mediterráneo. Dalt Vila, la ciudad alta, es uno de los recintos amurallados con baluartes mejor conservados del mundo; nos detenemos en el de Santa Lucía, considerado el mejor mirador de la ciudad. Después de pasear por La Marina y admirar las vistas que ofrece la Casa Broner, la periodista y escritora Natalia Cárdenas nos acompaña al Mercat de Forada y al mercadillo de Sant Joan de Labritja. Dejamos la ciudad y nos dirigimos a Santa Inés, a Pla de Corona, para no perdernos el espectáculo de los almendros en flor. Llegamos a Santa Eulalia para visitar Can Anneta, un bar famoso por haber sido centro de la Ibiza hippie, y Joan Marí nos recibe en el Mercadillo de Las Dalias para mostrarnos este espacio, que se inauguró en 1954. Nos trasladamos al sur de la isla, al Parque Natural de Ses Salines, y de ahí saltamos al noreste para comprobar por qué Pou des Lleó es una de las calas más tranquilas de Ibiza. Terminamos nuestro viaje en Santa Gertrudis de Fruitera pero, antes de marcharnos, el chef Guillem Riera Font, nos invita a degustar lo mejor de la cocina ibicenca.