Alguna vez te has preguntado si es malo tomar café, hoy vamos a averiguarlo. Recientes estudios han observado que tomar café puede disminuir la tensión arterial y alargar nuestra vida pero esto no es más que lo que llamaríamos la paradoja del café, vamos a ir un poco más atrás… Es malo tomar café… Hace […]

Vivimos en un ambiente que hemos llamado obesógenico el cual nos predispone a la ganancia de peso y dificulta enormemente su pérdida, pero realmente ¿Qué es ese ambiente que estamos considerando como obesogénico? Os dejo con la escaleta del podcast: ¿Qué es el entorno obesogénico? Comercialización de alimentos con alto contenido energético Mayor disponibilidad de […]

Hoy toca hablar acerca del sesgo de publicación y su importancia a la hora de entender el mundo científico y ver los problemas a los que tenemos que hacer frente generalmente cuando buscamos sobre algún tema. Os dejo con la escaleta del podcast: Hemos hablado de los sesgos en otras ocasiones, es un error sistemática […]

Hoy hablamos de muchos aspectos, pero sobre todo entendemos la variabilidad de la alimentación, el secuestro de la palabra dieta, cuál es la realidad de no pasar hambre para perder peso y muchas de los aspectos que se inventan en medios de comunicación por ser más amarillistas. Debemos siempre tener cuidado con lo que leemos […]

Es importante que cuando tenemos ansiedad por comer ciertas cosas nos hagamos algunas preguntas que nos ayudarán a identificar posibles causas y a entender mejor esa ansiedad que tenemos por comer, pero por supuesto esto nunca va a quitar la labor de la profesión de psicología. El primer aviso que quiero dar es que lo […]

El almidón resistente puede ser muy interesante para mejorar nuestra salud y por supuesto está el pequeño truquito para crearlo nosotros mismo, pero además se encuentra en otro alimentos, veamos qué es y sus efectos positivos. ¿Qué es el almidón resistente? Es un tipo de almidón que llega prácticamente intacto sin ser hidrolizado ni digerido […]

En la nutrición parece ser que tenemos que convertirnos en bandos enfrentados, tenemos que seleccionar bando y mirar con desdén a aquellos que no piensan como el bando que hemos escogido, ¿Dónde nos lleva esto? Os dejo con la escaleta del podcast: La nutrición está llena de bandos ¿Por qué nos encanta crear distintos bandos? […]

Hoy nos toca un preguntas y respuestas, ya sabéis que podéis hacerme llegar vuestras preguntas para poder intentar daros la mejor guía posible. Nico: Hola, una consulta que puedo hacer para la piel sobrante de brazos y cintura Sheila: Muchas gracias, pero una cosa yo tengo 12 años y me haces la comida a mi […]

Hoy vamos a hablar de celulitis, crononutrición y la importancia de las prioridades y la adherencia. Pocos artículos leídos pero conceptos muy interesantes. ¡El lunes nos vemos con más y mejor!¡Qué tengáis un fin de semana fantástico!

Hace tiempo ya que grabé un vídeo en el que explicaba qué se puede hacer si no te gusta la verdura, cómo buscar esos alimentos que más te pudiesen gustar, hoy vamos a hablar de ello pero sobre todo poner ejemplo prácticos. Os dejo con la escaleta del podcast: Cuando hablamos de tomar verdura no […]