Hoy estamos con las noticias de la semana, y vamos a ver cómo no nos podemos fiar de todas las dietas o alimentaciones que nos encontremos por el gran mundo de internet.

En más de una ocasión en consulta me he encontrado con el problema de los sandwiches, gente que le viene muy bien y no están dispuestos a cambiarlos, pero que al mismo tiempo les gustaría hacerlos lo más saludables posibles ¿Cómo podemos crearlos? La verdad es que no es tan complicado hacerlo, y hay muchas […]

La verdad es que de un tiempo a estar parte hemos demonizado el zumo, muchos nutricionistas incluido yo hemos avisado de la diferencia que tiene con la fruta, incluso la OMS dice que no deja de ser azúcar libre. Pero… ¿Qué dice la ciencia? Vamos a meternos en el barrizal y a tratar este tema, […]

¿Que es eso del mindfulness? ¿Realmente es una estrategia útil para perder peso? ¿Dice la ciencia algo al respecto o es pseudociencia de la mala? Respondamos a estas preguntas hoy. La primera vez que escuché hablar del mindfulness pensé: Ya están vendiendo otra cosa homeopática… Aunque es cierto que cada vez empecé a escucharlo más […]

Muchos tenemos la duda de cuántos lácteos tenemos que tomar al día, o si realmente son necesarios. Y con esto siempre hay discusión en el mundo de la salud, intentemos resolver las dudas. Tema complicado este de la leche, no sabemos si es necesario o no lo es. Bueno o ¿Si lo sabemos? Realmente quiero […]

¡Feliz viernes! Hoy nos toca unas noticias de la semana hablando de varios temas. Estudios comparando protocolos con elecciones… Un sinsentido ¿Dos «nutricionistas» discutiendo sobre el ayuno intermitente? ¿Algas mágicas? Mucha chicha y mucho de lo que hablar hoy. Espero que os guste, ¡Nos vemos dentro!

Hoy os comparto más ideas para poder aumentar el NEAT, en este caso todas las ideas son para poder hacerlo en casa y de esa manera poder conseguir nuestro objetivo de forma mucho más simple. Para que lo tengáis a mano os voy a poner de forma muy resumida todos esos consejos, si queréis escuchar […]

Seguro que esta es una pregunta que todos nos hemos hecho alguna vez. ¿Cómo es posible que siendo las verduras una fuente tan importante de fibra y otros nutrientes sumamente saludables, haya personas que sientan una enorme aversión ante este grupo de alimentos? Especialmente niños y adolescentes, que no dudarían un momento en cambiar la […]

El entorno es tremendamente importante a la hora de mejorar nuestra salud. El problema está en que aunque parte del entorno podamos cambiarlo tenemos otra parte que es completamente imposible, ¿Pero realmente funcionan las políticas en esta dirección? No sé si conocéis las políticas de etiquetado y publicidad que en 2016 se aprobaron en Chile, […]

Seguramente habéis escuchado que la leche produce mocos, flemas, y que en definitiva no es buena idea tomar leche por este motivo. Mucho menos si ya partes de estar resfriado, ¿Tiene sentido esta recomendación?, buceemos para averiguarlo. Seguramente en más de una ocasión habéis escuchado hablar sobre este tema. No le des al niño leche […]