En este Podcast vuelvo a tener el honor de contar con esta maravilla de mujer, Vicky, la cual se ha prestado a abordar un tema por el cual a menudo me preguntáis: el vegeterianismo y el veganismo en un contexto de sufrir un TCA.
Aunque tu nutrición no esté basada en algunas de las anteriores, este es un podcast en el cual abordamos también la autocompasión, la flexibilidad, el permiso, la apetencia, etc.
Algunas de las preguntas que nos planteamos:
¿Cuáles acostumbran a ser las mayores motivaciones que puede tener una persona a la hora de optar por el veganismo?
¿Es necesario que alguien se etiquete de “vegetariano” o “vegano” a la hora de apostar por estos estilos de vida/alimentación? ¿O las etiquetas llegan a entorpecer?
¿En el conjunto de personas que sufren un TCA hay mayor predisposición al veganismo? Si es así, ¿es porque tienen mayor conocimiento acerca de lo que comen y en algún momento esto ha derivado en desarrollar conductas alimentarias disfuncionales o un TCA?
TCA y veganismo: ¿el TCA suele ser anterior o posterior?
¿Cómo puede detectar alguien si ese veganismo está condicionado en mayor o menor parte por su TCA, en caso de que esa persona lo sufra?
Si una persona que sufre un TCA quiere apostar por la alimentación vegetariana o vegana, ¿puede hacerlo o es mejor esperar a su recuperación para tomar esa decisión?
Y al contrario: si una persona que se alimenta de forma vegetariana/vegana cae en un TCA, ¿debería por defecto reintroducir alimentos de origen animal en pro de romper normas o rituales autoimpuestos? (EJ: no tomo helado porque no es vegano, pero en realidad sí me gusta y estoy recuperándome de un TCA).
Cuestiones muy interesantes, ya lo veis.
Ojalá disfrutéis la entrevista como lo hice yo.