On part en balade à la recherche du bouchon perdu, ICI Champagne-Ardenne

durée : 00:55:10 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - A Germaine, pour maintenir leur village en vie, des bénévoles ont créé un lieu atypique : Le Cerf à 3 pattes ! C'est à la fois une épicerie, un bistro et une salle culturelle. Et cela a permis de créer deux emplois.

durée : 00:51:58 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Les morilles, vous les aimez, vous en raffolez même ! Vous voulez savoir comment les cuisiner ? Le nombre de calories qu'elles contiennent et leurs bienfaits ? On vous dit tout avec un producteur de morilles à Pocancy dans la Marne !

durée : 00:55:18 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Cap au Brésil dans Circuit Bleu, Côté Saveurs ! La cuisine brésilienne qui est influencée par la cuisine portugaise, italienne, argentine, africaine et indienne tient toutes ses promesses et offre un merveilleux voyage riche en saveurs et en goût.

durée : 00:51:40 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Savoureuses, rafraîchissantes et vite préparées, les salades ont tout pour rendre le repas facile et agréable aux beaux jours.

durée : 00:56:11 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Passione Italiana : le village Italien au centre de Reims. Des artisans venus directement d’Italie vous font voyager à travers leurs spécialités.

durée : 00:52:37 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Et si vous pâtissiez pour la fête des mères ? La Maison Fossier vient de lancer un Kit à pâtisser Biscuit Rose pour profiter d'un moment de gourmandise en famille. L'occasion également de redécouvrir le très beau livre "variations gourmandes autour du biscuit rose" aux éditions de la Martinière.

durée : 00:55:40 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Rouge écarlates et savoureuses, elles ont le parfum du printemps et de l'été et se déclinent selon nos envies, sucrées ou salées. Et comme le dit Katia au Pays des Gourmands : "quand la fraise a le goût de fraise, la vie a le goût du bonheur".

durée : 00:51:47 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - De la publicité au livre de cuisine, mais aussi des œuvres vendues en galerie, le photographe rémois Laurent Rodriguez est l'une des références de la photographie culinaire.

durée : 00:54:42 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Matthieu Pavot, sommelier de formation, est chef barman de l'Assiette Champenoise***. Sans cesse en recherche de produits d'exception, il créé et développe avec le chef une carte exclusive.

durée : 00:55:04 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Nous recevons Jean-Yves Rifflard de la maison Rifflard , éleveur de poules pondeuses et de poulets de chair, des volailles heureuses et des produits locaux de grande qualité! On s'intéresse également à l'histoire de la poule au pot dans l'histoire de France grâce à Patric Demouy, historien.