Vyčerpaní zaměstnanci a málo peněz i místa – to je realita záchranných stanic pro zvířata v celém Česku. Počet pacientů jim za posledních deset let vyrostl víc než čtyřnásobně. V moravskoslezském regionu je na hraně kolapsu záchranná stanice v Bartošovicích. Zařízením pro 1500 zvířat jich teď ročně projde víc než dvojnásobek. Starají se o ně jen čtyři lidé a na další nemají peníze.

Libuše Tomášková Genzerová je vrchní sestrou Komplexního onkologického centra Nemocnice AGEL v Novém Jičíně. Kde začala její profesní cesta a proč jí učarovalo právě toto oddělení? Jak na ně pohlíží veřejnost? A v jakých momentech cítí naplnění?

Zástupci Moravskoslezského kraje dnes míří na Osoblažsko, kde roste zájem firem o stavbu větrných elektráren. Jednoho z možných investorů přitom podle zjištění Českého rozhlasu ovládá kyperská společnost. Proti záměru se bouří část obyvatel. A to i v sousedním Polsku, kde v obci Równe už proti větrným elektrárnám lidé založili sdružení.

Pozveme vás teď do Dolní Moravice v podhůří Jeseníků. Na jejím katastru roste neobyčejný mohutný strom. Přezdívá se mu Hadí královna. Chráněná lípa velkolistá je jedním z místních památných stromů a může být zajímavým výletním tipem.

Po zimě se mnozí z nás vrátili na chaty a chalupy a možná vás přivítal zatuchlý vzduch. U dlouho nevětraných objektů narazíme i na vlhkost a plísně. Jak si s nimi poradit?

Havířov žije stolním tenisem. Ve městě o víkendu začal turnaj světového poháru, který bude trvat až do středy. Akce se účastní širší evropská špička včetně řady olympioniků.

Recept, na který vám stačí pár základních surovin. Vláčná kefírová buchta s efektem pavučiny vás zasytí. Je vláčná, až mokrá, s výraznou chutí kakaa. Díky medu je také zdravá. Pekla Simona Prokešová z Jihlavy.

Wenkeův obchodní dům, dnes budova Městského muzea v Jaroměři, je přelomovou stavbou architektury v Evropě. Jedná se o první železobetonový dům se zavěšenou prosklenou fasádou v Evropě.

Soutěžní recept: Kefírová pavučinková buchta bez cukru od Simony Prokešové. Rada z etikety: Do čeho utřít mastné ruce. Uhlířina: jídlo z brambor.

Dřív se hodovalo převážně pomocí rukou. Kusy masa si stolující brali podle libosti a trhali nebo krájeli dýkou dle chuti. Ani dnes se neostýcháme vzít kuřecí křidýlka do ruky. K dispozici máme ubrousky různých typů. Do čeho si utírali mastné ruce naši předci?