Ouvir para cozinhar

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Ouvir para cozinhar episodes

  • Carnes - Burguer quentão
    No Dia Mundial do Hambúrguer, Ana Maria Braga recebeu o Ogro Jimmy, que sempre tem receitas deliciosas. Ele preparou três receitas de hambúrguer: Oswaldo Aranha, Chili Burguer e o Burguer Quentão, que você aprende o passo a passo a seguir.
    5 min
  • Carnes - Hambúrguer na air fryer
    Rita Lobo ensina como fazer hambúrguer de forma simples e prática: na air fryer. Suculento e bem temperado, o hambúrguer fica uma delícia e é perfeito para uma refeição para uma pessoa. Para completar, a chef ainda ensina a preparar um molho de gorgonzola muito saboroso!
    3 min
  • Doces e sobremesas - Pudim de cacau com babaçu e cumaru
    Bela Gil ensina como fazer um delicioso pudim de cacau com babaçu e cumaru. A chef vai mostrar como preparar a sobremesa sem furinhos e como fazer uma cobertura bem gostosa de nibs de cacay. Além de ser um doce maravilhoso para aquele fim de tarde, ele também vai muito bem em outras ocasiões. Separe os ingredientes e prepare-se para fazer uma sobremesa deliciosa!
    3 min
  • Carnes - Chambari
    O chambari, ou chambaril, é considerado por muitos um simbolo culinário do estado do Tocantis. A refeição consiste em cozinhar por várias horas o músclo com osso da perna do boi no músculo, o chamado ossobuco italiano. Aqui você aprende a preparar o prato através da receita do Mais Você. Confira!
    4 min
  • Peixes e frutos do mar - Peixe com arroz, abacate e manga
    A nutricionista Mariana Ferri ensina uma receita leve e fácil para o verão e para o Carnaval: bowl de peixe com arroz, abacate e manga. É uma opção refrescante e nutritiva. "A digestão é melhor do que carne vermelha. A gente consegue, por mais tempo, se sentir leve, mas com energia", explica a profissional.
    3 min

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