Cultura de club y antropología valencianista de la mano del exfutbolista y entrenador Paco López Fernández, canterano del Valencia entre 1983 y 1989, futbolista profesional y posteriormente técnico del VCF Mestalla en la temporada 2012-2013. En la primera entrevista que concede tras su salida como técnico del Granada CF, Paco nos recibe en 'casa', en Silla, donde comenzó como futbolista antes de ser captado para la escuela del Valencia CF. Después de pasar gran parte de la década de los ochenta en Paterna, su carrera deportiva le llevó a aquel Levante del 'Ecijazo' en 1995 y otros clubes emblemáticos como Hércules o CD Castellón. Tras retirarse, su carrera como técnico comenzó en la cantera del Villarreal y, tras épocas de éxitos y también golpes duros, regresó a la Ciudad Deportiva en 2012 como entrenador del VCF Mestalla. Su no continuidad al final de aquella temporada le sirvió para coger impulso y enlazar experiencias en los filiales de Villarreal y Levante antes de su gran oportunidad: en 2018, en una situación desesperada, debutó en Primera como técnico del Levante para convertirse, con el tiempo, en el entrenador con más partidos en la élite de la historia del conjunto granota. Desde el Bar Santy 'El Mesón'. Dirigido y presentado por Paco Polit.

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